Блог
RSS
Дизайн и упаковка
Огурцы подешевели на 35% за месяц

Огурцы подешевели на 35% за месяц

30 августа 2012 года

По итогам июля 2012 года объем производства овощей консервированных с уксусом или уксусной кислотой вырос в 2,7 раза и достиг отметки 44,3 млн. усл. банок. Однако общий показатель января-июля текущего года по данной позиции на 5% ниже аналогичного прошлогоднего. В то же время в июле сократилось производство овощей и грибов, консервированных без уксуса или уксусной кислоты – на 25% до 86,7 млн. усл. банок. Суммарный показатель по итогам 7-ми месяцев текущего года по данной позиции демонстрирует положительную динамику относительно прошлогоднего – на уровне 6%. Самый высокий темп роста производства отмечен в отношении картофеля  переработанного и консервированного – за год показатель вырос на 16%.

Таблица 1. Объем производства переработанных и консервированных  картофеля, фруктов и овощей в июне-июле  2012 года

 

Июнь 2012г

Июль 2012г

Прирост за месяц, %

Прирост за год, %

Прирост января-июля 2012г к январю-июлю 2011г, %

соки фруктовые и овощные, млн.усл.банок

248

234

-6%

4%

8%

картофель переработанный и консервированный, тыс. тонн

14,7

14,7

-1%

14%

16%

овощи и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, млн.усл.банок

114

86,7

-25%

-8%

6%

овощи, консервированные с уксусом или уксусной кислотой, млн.усл.банок

16,6

44,3

в 2,7 раза больше

-11%

-5%

джемы, желе фруктовые и ягодные; компоты фруктовые и ягодные; пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые, млн.усл.банок

21,5

19,7

-12%

-8%

-1%

 

В связи с засухой, которая нанесла ущерб урожай текущего года во многих регионах РФ, эксперты прогнозируют снижение урожая картофеля в 4 раз по отношению к ожидаемому.  Например, уже в  Среднем Урале из-за летней засухи урожай картофеля прогнозируется на 25%  (прогноз на уровне 620 тыс. тонн) меньше, чем в прошлом году.

Средняя цена реализации на картофель и овощные культуры по итогам июля 2012 года продемонстрировала рост по большей части позиций. Так, картофель продовольственный подорожал на 5% за месяц, к 1 августа цена остановилась на отметке 11,41 руб/кг. Капуста белокочанная подорожала еще заметнее - на 6,2% до 9,06 руб/кг. Темп роста на уровне 4% зафиксирован в отношении трех позиций: свекла столовая до 12,03 руб/кг, морковь столовая до 14,22 руб/кг, лук репчатый 12,76 руб/кг.

При этом существенно снизилась ценовая планка на помидоры и огурцы тепличные - на 12% (до 66,70 руб/кг) и на 35,5% (до 42,31 руб/кг) соответственно.

Потребительские цены ведут себя аналогично производственным. Так, сокращение ценника отмечено по двум позициям: помидорам и огурцам - на 18% (72,49 руб/кг) и 36,4% (51,28 руб/кг) соответственно. Картофель зам месяц вырос в цене на 3,7% до 20,80 руб/кг. Потребительская цена на капусту за месяц выросла на 6,6% до 15,76 руб/кг. Свекла и морковь подорожали на 3% до 22,80 руб/кг  и 27,77 руб/кг. Потребительская цена на лук репчатый выросла за месяц до 24,49 руб/кг (на 1,5%).

 

График 1. Динамика средней по России цены производителей на картофель с июля 2011 года по июль 2012 года, руб/кг

 

С 23 августа Россия официально пополнила ряды стран-участниу ВТО, в этой связи  до 2015 года импортные пошлины на картофель, лук, чеснок, свеклу, сладкий перец, огурцы и томаты в стране снижены с 15% до 10% от таможенной стоимости. Тарифы на белокочанную капусту будут снижены с 18% до 13% до 2015 года, на морковь – с 15% до 12% до 2016 года, на столовую свеклу – с 15% до 12% до 2015 года, на салат – с 20% до 15% до 2017 года. Увеличение объема импортной продукции на рынке может стать сдерживающим фактором для роста производственного ценника. 

Смотрите также:

Комментарии (1):

#1
Приятно читать профессионалов. 
"Потребительские цены ведут себя аналогично производственным". Вот с этим предложением трудно согласиться на все 100 % . 
Elcin Rafi

, 4 сен 2012, 13:37

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.

Fruitinfo в Telegram

Чат для торговли плодоовощной продукцией
Подписаться