Блог
RSS
Дизайн и упаковка
Статистика рынка: итоги 2010 и показатели 2011 гг.

Статистика рынка: итоги 2010 и показатели 2011 гг.

16 марта 2011 года

Согласно данным Минсельхоза РФ общая площадь плодово-ягодных насаждений по итогам 2010 года в хозяйствах всех категорий  составила 514,3 тыс. га, что на 3% ниже уровня предыдущего года. Из них 28% приходится на сельскохозяйственные организации (или 143,5 тыс. га), за год показатель по этой форме хозяйств сократился на 7%. Стоит также отметить, что из общей площади только 424,1 тыс. га находятся в плодоносящем периоде. Основная часть из них приходится на Центральный ФО (31%), Южный ФО (18%) и Приволжский  ФО (17%).
За год максимальный прирост площади отмечен в Калининградской и Ставропольской областях - на 0,3 тыс. га, Амурской области, Оренбургской области, Республике Адыгея - на 0,2 тыс. га. Суммарно положительная динамика отмечена только в 29 регионах, в то время как сокращение площадей – в 50.

Самые высокие показатели среди всех регионов в отношении плодово-ягодных насаждений сконцентрированы в Краснодарском крае (19%), Московской области (6%), Республике Дагестан (5%). К самым слабо развитым в отношении наличия насаждений под данные товарные группы относятся Республика Саха (Якутия), Карачаево-Черкесская Республика, Камчатский край – суммарно на эти регионы приходится всего 0,1% от общего показателя по России.

Динамика по основным показателям (посевные площади, валовые сборы, урожайность) овощей и плодов и ягод с 2005 года по 2010 год

 

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Посевные площади сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий Российской Федерации, тыс. га

Картофель

2 277,2

2 128,5

2 068,8

2 104,2

2 192,8

2 212,0

Овощи

641,2

635,2

624,0

641,1

653,2

662,6

Плодово-ягодные насаждения

598,0

551,6

538,3

533,1

528,1

514,3

Валовые сборы сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий Российской Федерации, тыс. тонн

Картофель

28 137,0

28 259,7

27 195,2

28 846,4

31 134,0

21 129,4

Овощи

11 348,3

11 369,8

11 508,9

12 960,4

13 402,0

12 145,0

Плоды и ягоды

2 403,8

1 940,1

2 503,3

2 400,6

2 768,0

2 139,1

Урожайность сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий Российской Федерации, ц с 1 га убранной площади

Картофель

124

133

132

138

143

100

Овощи

170

173

179

196

199

181

Плоды и ягоды

47

42

55

54

63

50

Посевные площади  овощи
Посевные площади под овощи открытого грунта в хозяйствах всех категорий в России составляют 662,6 тыс. га, за год показатель вырос на 1,4%. Всего лишь 14% от суммарного показателя относятся к сельскохозяйственным землям - 89,7 тыс. га. По итогам года в сельхозорганизациях посевные площади под овощные культуры выросли на 3%.  Лидирующими округами среди хозяйств всех категорий  являются: Южный ФО – 24% или 158,4 тыс. га,  Центральный ФО – 22% или 144 тыс. га, Приволжский ФО – 19% или 127,4 тыс. га, Северо-Кавказский ФО – 13%  или 888,2 тыс. га. По сравнению с показателем предыдущего года в 2010 году посевная площадь наиболее ощутимо выросла в Северо-Кавказском ФО - на 4%, и в Приволжском ФО - на 2%. Из всех округов только в Сибирском мы наблюдаем отрицательную динамику - на 2%. Здесь посевные площади сократились во всех регионах.  
Лидерами среди регионов являются: Краснодарский край - здесь посевные площади под овощные культуры занимают 65,0 тыс. га, Республика Дагестан - 39,2 тыс. га, Ростовская область - 37,7 тыс. га. За год показатель вырос в 47 региональных субъектах, в то время как сокращение отмечено в 36 регионах.  Наиболее ощутимые показатели положительного прироста зафиксированы в следующих регионах: Карачаево-Черкесская Республика - на 19%, Ульяновская область - на 14%, Республика Тыва - на 13%, Пермский край - на 10%.

Посевные площади картофель
Посевные площади под картофель заняли в 2010 году 2,2 млн. га, превысив уровень предыдущего года на 1%. Из них сельскохозяйственным организациям принадлежат только 11% (233,1 тыс. га) и это при том, что этот показатель вырос за год на 8%. Богаты площадями, засеянными картофелем,  Центральный ФО - 29% или 651,1 тыс. га, Приволжский ФО - 27% или 597,0 тыс. га, Сибирский ФО - 17% или 369,2 тыс. га. Посевные площади выросли Северо-Кавказском ФО - на 6%, Приволжском ФО - на 2%, на 1% в Уральском и Приволжском округах, в Дальневосточном ФО - на 0,2%. Сокращение зафиксировано в Южном ФО (на 0,3%), Северо-Западном ФО и Сибирском ФО - на 1%.
Среди регионов максимальные показатели  посевных площадей под картофель отмечены в Воронежской области - 103,7 тыс. га, Республике Татарстан - 96,6 тыс. га, Республике Башкортостан - 94,0 тыс. га. Среди регионов наиболее ощутимо по итогам года увеличились посевные площади под картофель в Карачаево-Черкесской Республике (на 31%), Республике Ингушетия (на 24%), Чувашской Республике (на 10%). Всего же увеличение показателя по итогам года зафиксировано в 49 регионах, сокращение - в 34.

 

Объем валовых сборов различных сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий согласно Федеральным округам, тыс. тонн. Сравнение с показателем 2009 года.

 

плоды и ягоды

овощи

картофель

2009г

2010г

прирост, %

доля в 2010 году, %

2009г

2010г

прирост, %

доля в 2010 году, %

2009г

2010г

прирост, %

доля в 2010 году, %

ЦФО

840,9

558,8

-34%

26%

2823,3

2247,1

-20%

19%

8629,3

5174,7

-40%

24%

СЗФО

134,6

151,1

12%

7%

574,9

553,7

-4%

5%

1223,5

1256,7

3%

6%

ЮФО

543,6

491,0

-10%

23%

2587,4

2577,0

-0,4%

21%

1463,9

1354,2

-7%

6%

СКФО

241,1

250,3

4%

12%

1559,2

1691,9

9%

14%

1230,8

1181,7

-4%

6%

ПФО

604,6

363,6

-40%

17%

2926,9

2356,3

-19%

19%

9129,1

3502,2

-62%

17%

УФО

184,5

140,2

-24%

7%

866,9

751,9

-13%

6%

2760,0

1895,7

-31%

9%

СФО

172,5

151,4

-12%

7%

1674,0

1567,5

-6%

13%

5415,4

5476,5

1%

26%

ДФО

46,4

32,7

-30%

2%

388,8

399,4

3%

3%

1281,9

1287,0

0,4%

6%

 

Плодово-ягодные насаждения:
Валовой сбор плодов и ягод по итогам 2010 года составил 2,1 млн. тонн. Из-за засушливого лета урожай в 2010 году на 23% ниже показателя 2009 года (2,8 млн. тонн). Центральный и Южный ФО дали практически половину всего урожая - 26% (558,8 тыс. тонн и 491,0 тыс. тонн). За год в этих лидирующих регионах мы наблюдаем сокращение, но в Центральном ФО оно более ощутимо - 282,1 тыс. тонн, в Южном ФО - на 52,6 тыс. тонн.  Большая часть округов  продемонстрировала отрицательную динамику в сравнении с показателем предыдущего года. Рост отмечен только в Северо-Кавказском ФО, суммарный показатель сбора здесь составил 250,3 тыс. тонн (12%), что на 9,3 тыс. тонн больше уровня 2009 года, и Северо-Западном ФО (151,1 тыс. тонн или 7%) - на 16,6 тыс. тонн. По остальным урожая собрали меньше, чем в 2009 году. Максимальное сокращение зафиксировано в Центральном ФО, и Приволжском ФО – с 605 тыс. тонн в 2009 году до 364 тыс. тонн в 2010 году.
Среди регионов по объему валового сбора плодов и ягод на первом месте стоит Краснодарский край - 217,8 тыс. тонн. Показатель этот выше суммарного объему сбора в Сибирском ФО (151 тыс. тонн), Северо-Западном ФО (151 тыс. тонн), Уральском ФО (140 тыс. тонн), и Дальневосточном ФО (33 тыс. тонн). Следом по объему произведенной продукции стоит Московская область (140 тыс. тонн) и Волгоградская область (131,7 тыс. тонн). В 2010 году максимальный прирост валового сбора плодов и ягод мы фиксируем в Астраханской области - на 14 тыс. тонн до 29,2 тыс. тонн, Ленинградской области - на 13 тыс. тонн до 53,4 тыс. тонн, Калининградской области - на 12 тыс. тонн до 56,5 тыс. тонн, и в Курской области - на 11 тыс. тонн до 40,0 тыс. тонн. Однако рост отмечен всего в 25 регионах, в то время как сократились объемы в 54 субъектах. Из регионов, в которых наблюдается снижение объемов сбора продукции, самые значительное сокращение   наблюдаются в: Московской области – на 137,2 тыс. тонн до уровня 140,1 тыс. тонн, в Липецкой области – на 59,4 тыс. тонн до 39,2 тыс. тонн, Саратовской области – на 45,5 тыс. тонн до отметки 48,6 тыс. тонн.

Овощи:
Валовой сбор овощей в 2010 году составил 12,1 тыс. тонн, относительно предыдущего года показатель сократился на 9%. Основной доля от общего объема урожая приходится на Южный  ФО – здесь собрали 21% от общего показателя или 2,6 млн. тонн. Следом идут Приволжский ФО (2,4 млн. тонн)  и  Центральный ФО (2,3 млн. тонн) – им принадлежат по 19%. Столь высоким показателям Южный ФО в первую очередь обязан Волгоградской области – 726 тыс. тонн, Краснодарскому краю – 667 тыс. тонн, и Астраханской области – 607 тыс. тонн;  Приволжский ФО – Саратовской области (305 тыс. тонн) и Нижегородской области (279 тыс. тонн); а вот Центральный ФО – Московской (493 тыс. тонн) и  Воронежской (240 тыс. тонн) областям. Из всех округов только два продемонстрировали в 2010 году положительную динамику относительно 2009 года: Северо-Кавказский (на 132,8 тыс. тонн больше), и Дальневосточный ФО – (на 11,2 тыс. тонн). Максимальное сокращение по итогам года зафиксировано в Центральном ФО – здесь урожай овощей был ниже на 571 тыс. тонн по сравнению с показателем 2009 года, и Приволжском ФО – на 576,2 тыс. тонн.
Среди всех регионов РФ только 24 удалось в 2010 году увеличить валовой сбор овощей. Наиболее плодотворно это сделали: Ставропольский край – на 62 тыс. тонн до 275 тыс. тонн, Республика Дагестан – на 45 тыс. тонн до 949 тыс. тонн, и Кабардино-Балкарская Республика – на 26 тыс. тонн до 339 тыс. тонн. Сокращение урожая за год отмечено в 59 регионах. Из них максимальное снижение объема собранного урожая отмечено в: Республике Башкортостан – на 131 тыс. тонн до 254 тыс. тонн, Воронежской области – на 128 тыс. тонн до 240 тыс. тонн, и Московской области – на 122 тыс. тонн до 493 тыс. тонн. Республика Дагестан из всех регионов РФ собрала максимальный объем урожая овощей - 949 тыс. тонн (за год показатель вырос на 45 тыс. тонн). Высокие показатели у Волгоградской области - 726 тыс. тонн (здесь также отмечен положительный прирост, однако всего на 0,5 тыс. тонн).


Картофель:
В 2010 году валовой сбор картофеля в хозяйствах всех категорий сократился на 32%, составив 21,1 тыс. тонн против 31,1 млн. тонн в 2009 году. Самые высокие объемы производства картофеля в Сибирском ФО (26% или 5,5 млн. тонн), Центральном ФО (24% или 5,2 млн. тонн) и Приволжском ФО (17% или 3,5 млн. тонн). Из всех федеральных округов в 2010 году получилось увеличить урожай картофеля только Сибирскому ФО (на 61,1 тыс. тонн), Северо-Западному ФО (на 33,2 тыс. тонн до 1,3 млн. тонн), и Дальневосточному ФО (на 5,1 тыс. тонн до 1,3 млн. тонн). Максимальное сокращение зафиксировано  Приволжском ФО - на 5,6 млн. тонн до 3,5 млн. тонн, а также в Центральном ФО - на 3,6 млн. тонн до 5,2 млн. тонн.
На региональном уровне лидерами являются: Красноярский край - 1,3 млн. тонн картофеля, Алтайский край - 838,8 тыс. тонн, Омская область - 763,4 тыс. тонн. Именно Красноярский край по приросту объема производства в 2010 году занимает лидирующую позицию - за год показатель вырос на 78,3 тыс. тонн. Новгородская область увеличила показатель на 53,4 тыс. тонн до отметки в 217 тыс. тонн, Ставропольский край - на 36,2 тыс. тонн до 287 тыс. тонн, Иркутская область - на 34 тыс. тонн до 633 тыс. тонн. Однако собрать больше картофеля удалось всего 20 регионам. В то время как по 60 динамика отрицательная. Максимальное сокращение показателя отмечено в: Республике Дагестан – на 1,4 млн. тонн до 521,3 тыс. тонн, в Республике Башкортостан – на 993, тыс. тонн до 408 тыс. тонн, и Воронежской области – на 579 тыс. тонн до 683 тыс. тонн.
Распределение объема валового сбора согласно товарным группам и формам хозяйства в 2010 году, тыс. тонн (%)







 

Динамика цен
В 2010 году производственные цены на овощные культуры продемонстрировали рост. Засушливое лето 2010 года, спровоцировало снижение производственных показателей, что в свою очередь подстегнуло цены на саму продукцию. Максимальный рост отмечен по позициям лук репчатый и капуста – средний показатель за год в 2010 году выше уровня 2009 года 57% и 60% и составил 9 719 руб/тонну и 11 029 руб/тонну соответственно. Средняя цена  в 2010 году  на помидоры относительно показателя 2009 года продемонстрировала рост в 8%, огурцы подорожали на 12%. Однако урожай, выращенный на открытом грунте,  в 2010 году подешевел, в то время как помидоры и огурцы с закрытого грунта, напротив,  выросли в цене.  Производственная цена на плоды семечковых сократилась на 4%, однако плоды  ягодных культур и косточковых подорожали на 11% и 17% соответственно.
Динамика средней производственной цены на некоторые сельхозкультуры в 2010 году, руб/тонну

 

2010 год

Прирост среднего показателя за 2010г к показателю за 2009г, %

январь

февраль

март

апрель

май

июнь

июль

август

сентябрь

октябрь

ноябрь

декабрь

Картофель

7 181

7 505

7 550

7 862

7 756

7 934

8 332

9 268

10 838

12 568

-

-

4%

Томаты (помидоры)

52 712

56 464

63 387

69 081

63 816

53 118

40 117

28 672

37 855

48 740

56 469

60 760

8%

томаты (помидоры) открытого грунта

6 772

6 773

6 773

6 773

6 773

6 953

7 121

8 148

8 601

10 047

9 915

9 652

-9%

томаты (помидоры) закрытого грунта

58 659

62 897

70 716

77 147

71 200

59 094

44 389

31 329

41 642

53 749

62 496

67 376

12%

Огурцы

78 995

96 778

83 492

66 101

56 874

35 689

27 331

25 666

35 993

55 248

65 468

70 319

12%

огурцы открытого грунта

8 120

8 121

8 125

8 125

8 125

8 125

8 157

7 531

7 574

7 842

7 842

7 924

-9%

огурцы закрытого грунта

81 231

99 573

85 870

67 932

58 415

36 564

27 938

26 242

36 892

56 744

67 285

72 286

13%

Лук репчатый

7 543

8 286

9 142

8 962

9 168

9 127

9 244

10 395

10 248

10 795

11 491

12 233

57%

Капуста

7 942

9 313

10 071

9 349

11 092

11 506

11 914

11 214

11 817

10 828

12 619

14 684

60%

Морковь столовая

8 971

9 882

10 931

10 330

11 074

11 148

11 221

11 798

12 645

11 536

13 139

13 030

11%

Свекла столовая

7 068

7 361

7 306

7 768

7 864

7 956

8 255

8 804

8 784

7 481

9 841

11 092

1%

Плоды семечковых, косточковых и ягодных культур

16 293

17 471

18 226

19 072

19 331

20 115

20 551

19 828

18 619

17 372

18 135

20 151

-3%

Плоды косточковых культур

19 144

19 144

19 144

19 144

19 144

34 360

38 188

33 731

28 060

25 135

25 979

25 979

17%

Плоды семечковых культур

15 718

16 965

17 766

18 661

18 936

19 029

19 275

18 720

17 712

16 532

17 299

19 434

-4%

Плоды ягодных культур

55 700

55 700

55 694

55 694

55 694

55 924

58 810

59 083

59 260

59 314

59 314

59 440

11%

Виноград

14 474

14 474

14 474

14 474

14 474

14 474

14 474

14 474

17 415

17 629

16 774

16 774

9%


Динамика средних потребительских цен по России на отдельные группы товаров в 2010 году, руб/кг

 

2010

Прирост среднего показателя за 2010г к показателю за 2009г, %

январь

февраль

март

апрель

май

июнь

июль

август

сентябрь

октябрь

ноябрь

декабрь

Картофель продовольственный

16,6

17,0

17,4

17,5

18,5

19,5

23,0

21,5

22,4

23,2

24,0

26,7

6%

Свекла столовая

18,2

18,4

19,5

20,1

20,3

21,3

23,7

23,0

23,9

23,5

24,3

25,9

2%

Морковь столовая

21,4

22,6

25,8

27,0

28,5

30,0

31,2

29,3

29,8

28,2

28,6

31,0

11%

Капуста белокочанная

17,4

18,5

21,5

22,0

27,7

29,5

27,8

24,3

23,9

22,7

22,9

25,6

25%

Лук репчатый

22,5

24,5

29,4

30,3

30,8

30,7

29,3

27,0

26,1

25,7

26,0

27,1

29%

Помидоры тепличные

104,5

107,8

109,2

109,3

101,3

76,5

66,7

34,5

42,0

68,7

91,7

103,0

16%

Огурцы тепличные

100,0

114,2

112,1

104,2

90,8

44,7

50,2

26,1

36,3

67,4

90,3

99,3

20%


Показатели 2011 года
В 2011 году рост цен на овощи и фрукты продолжается в виду сезонных факторов. За 10 недель 2011 года максимальный прирост потребительских цен  отмечен по позиции лук репчатый - на 15% до уровня 35,0 руб/кг. Следом идет капуста белокочанная - на 14% (до 36,8 руб/кг), морковь - на 12% (до 38,4 руб/кг), картофель - на 9% (до 38,0 руб/кг).
Яблоки подорожали на 7% - с 63,2 руб/кг до 70,5 руб/кг. Самый высокий ценовой показатель на данный вид товара отмечен в Дальневосточном ФО - 94,1 руб/кг, самый низкий в Приволжском ФО - 62,7 руб/кг.

Динамика средней потребительской цены по России на отдельные группы товара за последние 10 недель, руб/кг








Динамика потребительских цен в 2011 году  на некоторые группы товара в разрезе федеральных округов, руб/кг

ФО

Морковь, руб/кг

Лук репчатый, руб/кг

Капуста белокочанная свежая, руб/кг

Картофель, руб/кг

1 неделя 2011г

10 неделя 2011 г

Прирост, %

1 неделя 2011г

10 неделя 2011 г

Прирост, %

1 неделя 2011г

10 неделя 2011 г

Прирост, %

1 неделя 2011г

10 неделя 2011 г

Прирост, %

ЦФО

35,9

40,6

13%

31,8

36,5

15%

33,5

38,3

15%

35,6

39,0

9%

СЗФО

31,2

34,5

11%

32,4

37,0

14%

33,9

38,0

12%

34,0

35,9

6%

ЮФО

33,9

39,4

16%

27,7

32,8

19%

33,3

37,0

11%

36,7

38,7

6%

СКФО

36,2

39,5

9%

26,8

31,3

17%

31,2

35,3

13%

38,3

39,2

2%

ПФО

33,0

36,2

10%

29,0

33,5

16%

31,2

35,7

14%

34,7

38,3

10%

УФО

34,3

37,2

8%

30,5

34,7

14%

30,4

35,4

16%

38,2

42,1

10%

СФО

30,8

34,5

12%

28,3

32,5

15%

26,1

31,4

20%

27,8

31,8

14%

ДФО

45,2

47,5

5%

38,3

41,3

8%

37,6

42,0

12%

29,6

33,4

13%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Динамика средней потребительской цены на яблоки в России за последние 10 недель, руб/кг








Динамика потребительских цен в разрезе федеральных округов на яблоки за последние 10 недель, руб/кг

ФО

2010

2011

52 неделя

2 неделя

3 неделя

4 неделя

5 неделя

6 неделя

7 неделя

8 неделя

9 неделя

10 неделя

ЦФО

61,3

66,4

67,1

68,2

69,0

69,7

70,0

70,4

70,6

70,8

СЗФО

64,9

66,7

67,7

68,9

69,6

70,5

71,1

71,6

71,7

71,1

ЮФО

52,8

54,5

55,3

56,3

57,4

58,8

60,3

61,5

62,6

63,3

СКФО

57,9

57,9

59,6

63,2

62,9

63,7

65,2

66,7

67,0

68,5

ПФО

56,3

58,3

59,2

59,8

60,4

61,5

62,1

62,5

62,5

62,7

УФО

71,9

72,3

72,8

73,4

74,1

75,0

75,7

75,6

76,0

76,4

СФО

70,9

72,3

72,9

73,5

73,8

74,2

74,4

74,4

74,5

74,5

ДФО

91,5

92,6

92,9

93,8

93,5

93,4

93,3

93,5

93,8

94,1



Смотрите также:

Комментарии (0):

Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.

Fruitinfo в Telegram

Чат для торговли плодоовощной продукцией
Подписаться