Из-за сложных погодных условий канадские и американские овощеводы на восточном побережье США потеряли большую часть своего урожая салата. Сейчас, чтобы восполнить дефицит салата на рынке, многие поставщики обратились к производителям штата Калифорния. Это привело к росту цен, чем фермеры оказались очень довольны, сообщает портал
KSBY.
Весенний урожай салата в Калифорнии был огромен, однако, из-за избытка объема поставок цены оказались слишком низкими, говорит Том Икеда, местный производитель салата. Летние бури оставили большую часть Восточного побережья США и многие регионы Канады без урожая салата. И теперь потребители требуют салата и получают его из Калифорнии, что помогло повысить цены на салат до очень высокого уровня.
В то время как местные потребители не будут платить более высокие цены за салат, жители Восточного побережья США и Канады будут вынуждены столкнуться с ростом цен на него в два или даже три раза.
