Исследователи из университета штата Огайо на протяжении многих лет изучали альтернативные методы посадки ягод, чтобы помочь производителям увеличить производство ежевики и малины.
Спрос на эти два вида ягод в последние годы резко вырос, благодаря самим потребителям, которые полюбили
ягоды за их многочисленные полезные свойства и пользу для здоровья. И с растущим потребительским спросом, фермеры, которые в состоянии увеличить объемы производства ежевики и малины, могут получить значительные финансовые выгоды.
Потребление свежей малины и ежевики в США выросло почти на 300%, а популярность этих культур распространилась по всему миру, отмечают эксперты.
В дополнение к тестированию морозостойких сортов, эксперты института Огайо предлагают производителям активнее применять теплицы для производства ежевики и малины, что поможет защитить растения от неблагоприятных погодных условий, вредителей и болезней, а также поможет продлить вегетационный период для получения плодов раньше, чем обычно, а также для продления плодоносного периода, в некоторых случаях, до декабря.
Ученые отмечают, что если выращивать малину без защиты, можно, вероятно, получить от 5000 до 6000 ягод на акр. Но если выращивать малину в теплицах, урожайность может достигать до 16000 - 19000 ягод на акр, что является огромным увеличением.
Высокий спрос на свежую ежевику и малину представляет прекрасную возможность для существующих поставщиков фруктов, чтобы расширить свои площади производства, а также для новых производителей, чтобы начать производство ягод как способ диверсифицировать свой бизнес, утверждают отраслевые эксперты.
