Австралийские ученые ищут применение для бананов нетоварного вида

27 августа 2010, 14:30
Ученые изучают возможности наилучшего использования бананов нетоварного вида, которые в любом случае будут выброшены в мусор.

Каждый год около 80 тыс. тонн бананов в Австралии признаются непригодными для пакования из-за мелких дефектов фруктов.

Эксперты заявляют, что крупные переработчики уже заинтересованы в использовании такой продукции для производства бананового сока и упакованной банановой нарезки для детских ланчей.

Ученые заявляют, что практически 80% фруктов признаются непригодными для розничной торговли по причине маленьких пятен на кожице, поэтому использование их в производственных целях имеет огромные перспективы.
Источник: АПК-Информ

Также в разделе:

Новую линию по производству цукатов открыл "Топ Продукт"...

Кабачковая икра "Ратибор" в упаковке от студии "Холмакс"...

За январь запасы яблока в ЕС сократились до минимальных объемов за последние 3 года...

Валовой сбор овощей в промышленных теплицах РФ за прошлый год вырос на 9%...

ЕБРР предоставил кредит на сумму $15 млн. крупнейшему производителю и экспортеру томатной пасты в Украине...

Минсельхоз назвал ограничение поставок российской продукции в Турцию попытками давления...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Австралия: Квинсленд занялся выкорчевыванием зараженных бананов
8 октября 2013, 15:21
Правительство Ньюмана решило оказать полноценную поддержку банановой индустрии Квинсленда (Австралия) в борьбе против банановой болезни, проявляемой в виде точек на листьях растений.Министр сельского хозяйства Джон МакВей (John McVeigh) сказал, что национальная программа по выкорчевыванию...
Тропический циклон в Австралии уничтожил 80% урожая бананов
4 февраля 2011, 15:24
По сообщениям австралийских СМИ, мощный тропический циклон «Яси» уничтожил 80-90% урожая бананов в основных производственных регионах Австралии. Основной удар пришелся 2 февраля на штат Квинсленд - главный регион выращивания субтропических сельхозкультур. Порывы ветра скоростью до 290 км/ч...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: