Бекон пахнет бензином

23 марта 2016, 23:19

Овощи в апреле сбавят рост цен, а мясные продукты - нет

Бекон пахнет бензином

Рост цен на овощи в период Великого поста в этом году оказался не таким бурным, как обычно, зафиксировали в Институте аграрного маркетинга. И прогнозируют - до конца апреля общее подорожание по этой группе не превысит 5 процентов.

Но в этом году не будет в период поста дешеветь мясо. Директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина рассказала "РГ", что это связано с ростом акцизов на бензин - у компаний подорожает логистика.

Что касается овощей, то два-три года назад за период поста цены на них росли в среднем на 15-20 процентов. В этом - в три-четыре раза меньше, прогнозирует Тюрина. "Это связано со снижением реальных доходов населения. Дальнейший рост цен приведет к резкому сокращению потребления", - рассказывает эксперт. Хотя и отмечает, что российский рынок все еще сильно зависит от импортных поставок овощей и фруктов.

Любопытная тенденция отмечается в сегменте масложировой продукции. Те, кто соблюдает пост, как известно, не употребляют в пищу сливочное масло. Так что растет популярность растительного. В последнее время, это происходит и без православных традиций.

"В целом растет спрос на растительные масла, - рассказывает Тюрина. - По мере того, как платежеспособный спрос смещается в сторону молодого поколения, все более популярным становится здоровое питание. В том числе это сокращение потребления животных и увеличение потребления растительных жиров". По словам собеседницы "РГ", все больший интерес россияне проявляют не только к подсолнечному, но и к оливковому, рапсовому, кокосовому. Правда, подсолнечное масло в последнее время подорожало - за полгода на 20 процентов.

Это связано с резким ростом курса доллара. Производителям в прошлом году было куда выгоднее поставлять свою продукцию на экспорт, чем продавать на внутренний рынок. В итоге ценам в рознице пришлось "подтягиваться" до нужного уровня.

 

Источник: rg.ru

Также в разделе:

Реализация двух сельскохозяйственных проектов обеспечит Камчатку местными овощами и охлажденной курятиной - губернатор...

Вьетнам намерен экспортировать питахайю в Австралию и Японию...

В каждом российском регионе должен быть высокопродуктивный питомник - Минсельхоз...

Работы по массовому сбору урожая винограда и закупкам стартуют в Армении с 15 сентября...

Украинские и молдавские садоводы внедрят новые сорта и технологии в ореховодстве...

Молдова удвоила экспорт фруктов и в 5 раз сократила поставки овощей в текущем сезоне...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Росстат: инфляция в РФ в апреле составила 0,4%, с начала года - 2,9%
7 июня 2016, 12:02
Продовольствие по сравнению с апрелем подорожало на 0,4%, в годовом выражении - на 5,4% Инфляция в России в мае 2016 года составила 0,4%, с начала года - 2,9%, сообщается в материалах Росстата. В годовом выражении инфляция в мае сложилась в размере 7,3%. Для сравнения, в мае 2015 года...
Инфляция в РФ в ноябре выросла на 0,8%
23 декабря 2015, 09:12
За период с начала года потребительские цены в РФ показали рост на 12,1% Потребительские цены в России в ноябре 2015 года увеличились по сравнению с предыдущим месяцем на 0,8%, тогда как в среднем по странам ЕС цены снизились на 0,1%. Такие данные следуют из оперативных данных...

Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: