Белорусские селекционеры вывели новый сорт цветного картофеля

05 августа 2014, 11:57

Белорусские селекционеры около двух лет работали над изобретением нового сорта картофеля, и только к концу июля 2014 года цель, наконец-то, была достигнута.

 

Этот сорт картофеля радикально отличается от всех существующих видов. Разрезанный клубень, в зависимости от разновидности сорта, будет иметь цвет от розового до фиолетового. Хотя внешне ни цветом корки, ни размером этот картофель не отличается от всеми привычного.

Белорусские селекционеры вывели новый сорт цветного картофеля

На оттенки картофеля влияют его питательные вещества. Сами специалисты назвали цвета морковными или свекольными и доказали, что вещества образуют не только цвет овоща. Клубни разного оттенка по вкусу не отличаются, однако имеют различные питательные особенности. Этот сорт картофеля имеет намного большее количество минералов и витаминов. Ученые утверждают также то, что в корнеплоде содержатся антиоксиданты, которые замедляют старение человека. Они оказывают положительное влияние на иммунитет и на профилактику сердечных и сосудистых заболеваний в целом.

На сегодняшний день новый сорт картофеля нельзя найти на прилавке магазинов, он еще должен пройти ряд проверок. После чего сорт будет выпущен в широкое использование, его смогут выращивать фермеры и покупать население.

Источник: agriacta.com

Также в разделе:

ЗАО СК «РСХБ-Страхование» и Национальный союз производителей овощей подписали соглашение о сотрудничестве...

Кыргызстан: в Баткенской области строится биофабрика по производству СЗР...

Мировое производство винограда выросло до рекордных показателей, несмотря на снижение урожая в ЕС...

Россия ввела запрет на ввоз овощей и фруктов из Бурунди через Беларусь...

Польша утратила лидерство по объемам производства голубики в Европе...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Россия: научное обеспечение селекции и семеноводства станет важным направлением программы развития АПК
21 октября 2016, 10:44
Научное обеспечение развития отечественной селекции и семеноводства станет одним из главных направлений в реализации «Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы», разработкой которой сегодня занимается Минсельхоз России совместно с научным и...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: