Белорусские селекционеры вывели новый сорт цветного картофеля

05 августа 2014, 11:57

Белорусские селекционеры около двух лет работали над изобретением нового сорта картофеля, и только к концу июля 2014 года цель, наконец-то, была достигнута.

 

Этот сорт картофеля радикально отличается от всех существующих видов. Разрезанный клубень, в зависимости от разновидности сорта, будет иметь цвет от розового до фиолетового. Хотя внешне ни цветом корки, ни размером этот картофель не отличается от всеми привычного.

Белорусские селекционеры вывели новый сорт цветного картофеля

На оттенки картофеля влияют его питательные вещества. Сами специалисты назвали цвета морковными или свекольными и доказали, что вещества образуют не только цвет овоща. Клубни разного оттенка по вкусу не отличаются, однако имеют различные питательные особенности. Этот сорт картофеля имеет намного большее количество минералов и витаминов. Ученые утверждают также то, что в корнеплоде содержатся антиоксиданты, которые замедляют старение человека. Они оказывают положительное влияние на иммунитет и на профилактику сердечных и сосудистых заболеваний в целом.

На сегодняшний день новый сорт картофеля нельзя найти на прилавке магазинов, он еще должен пройти ряд проверок. После чего сорт будет выпущен в широкое использование, его смогут выращивать фермеры и покупать население.

Источник: agriacta.com

Также в разделе:

«Эко-культура» купит тепличный комбинат в Ленинградской области...

Россельхознадзор не снимет ограничения на ввоз продуктов из Турции...

Российские производители консервов пожаловались на дискриминацию...

Украина: «Нибулон» собирается вывозить арбузы в Киев по Днепру...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: