Черника стала второй по популярности ягодой на свежем рынке Великобритании
01 фев 2011, 14:58
604
Черника, опередив малину, заняла второе место по объему продаж в 2010 г. на рынке свежих ягод Великобритании. На первом месте осталась земляника.
Объем продаж черники вырос почти на 12% по сравнению с 2009 г. и составил 12,8 тыс. тонн., тогда как объем продаж малины упал на 13% - до 12,3 тыс. тонн. Если учитывать объем продаж в денежном выражении, то по сравнению с 2009 г. объем продаж малины в денежном выражении упал на 4%, а черники — увеличился на 8%.
Росту продаж черники способствовала неблагоприятная для урожая остальных основных видов ягод погода - отмечают эксперты. Вдобавок к этому, не последнюю роль в увеличении продаж играли многочисленные промо-акции по продаже черники в супермаркетах страны.
Также можно отметить рост продаж клюквы в натуральном выражении на 11% . Наиболее существенное падение продаж было зарегистрировано по отношению к ежевике — на 13% в натуральном выражении и на 18% в денежном.
Объем продаж земляники уменьшился незначительно — на 3,6% в натуральном выражении на на 0,3% в денежном.
Общий объем рынка свежих ягод Великобритании в натуральном выражении достиг почти 120 тыс. тонн, что на 3,4% меньше, чем в 2009 г. В денежном выражении продажи снизились всего на 0,2% - до 794,3 млн. евро.
В сегменте замороженных ягод тенденции полностью противоположные: четкий рост показателей был зафиксирован как в натуральном, так и в денежном выражении. Наиболее продаваемой замороженной ягодой была малина, объем продаж которой в натуральном выражении вырос на 17,2% , а в денежном — на 14,4%.
