Чилийскиие ученые и селекционеры разработали совместную программу исследований, которая поможет вывести новую разновидность яблок сорта Fuji с более мягкой мякотью.
С 2008 года чилийские ученые работают, чтобы получить мягкие яблоки Fuji за счет увеличения доли фруктозы в плодах. Проект, инвестиции в который составили фактически 300 миллионов долларов, подходит к концу 1-го этапа своих исследований. Затем начнется стадия испытаний «в полевых условиях».
В то же самое время, исследования также касаются изменения цвета яблок. Эта дополнительная стадия проекта была начата в ноябре 2011 года и исследования в ее рамках продлятся еще три года.
В 2013 году новым сортом яблок будут засажены 2,5 га сельхоз земель, а к 2022 году посевные площади достигнут уже 500 га. Первый урожай ожидается в 2016 году.
