Дефицит плодоовощных хранилищ в Украине: как решить проблему?

02 ноября 2009, 10:23
Общеизвестно, что дефицит современных хранилищ в Украине приводит к огромным потерям овощей и фруктов, негативно влияет на прибыльность плодоовощного бизнеса и на обеспеченность населения страны плодоовощной продукцией в зимний и весенний период.

Насколько же серьезной является эта проблема? За сколько лет окупаются современные хранилища? Как должны выглядеть и проектироваться современные хранилища для овощей, картофеля и фруктов? Какие изменения нужно внести в технологии выращивания, чтобы вырастить продукцию, подлежащую хранению? Достаточно ли иметь хорошее хранилище, чтобы сохранить продукцию до весны? Как долго можно и целесообразно хранить разные овощи и фрукты? Может ли оптовик (посредник) заработать деньги на хранении плодоовощной продукции? Сколько стоит аренда хранилищ? Сколько и каких хранилищ есть в Украине и сколько планируется построить?

На эти и другие вопросы попытались ответить эксперты Международной финансовой корпорации (IFC) во время проведения первого фундаментального исследования холодильной цепи для свежих овощей и фруктов. Результаты исследования, а также информация о практических аспектах хранения и дистрибуции свежих овощей, фруктов и картофеля будут презентованы во время конференции «Современные технологии хранения овощей и фруктов», которая состоится 17 ноября 2009 года в гостинице Radisson SAS в г. Киев.
Источник: АПК-Информ

Также в разделе:

Волгоградская область намерена войти в пятерку лидеров по производству овощей...

«Дикси» увеличила долю российских овощей на 65%...

Первичная переработка - путь выхода на иностранные рынки для украинских овощей и фруктов - Трофимцева...

В Армении намерены развивать производство нетрадиционных для армянского рынка овощей...

Новгородская область: Губернатор о картофелеводческом проекте в Шимском районе: «Посадки будут увеличиваться с каждым годом»...

Минсельхоз Армении исследует возможность незаконной торговли турецким томатом...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Фрукты в 2013 году обходятся украинским потребителям дешевле
9 октября 2013, 14:45
Плодоовощной индекс «АПК-Информ: овощи и фрукты»показывает, что в начале октября 2013 года основной набор фруктов, в который входили яблоки, груши, бананы, апельсины, лимоны, мандарины и столовый виноград стоил в среднем на 15,8% ниже, чем в это же время в 2012 году. Таким образом, цены на...
В Украине в этом году изобилие недорогих летних фруктов
6 августа 2013, 15:23
В 2013 г. Украина получила высокий урожай сезонных летних фруктов, что не замедлило сказаться на их ценах. Таким образом, ожидается, что внутреннее потребление этих фруктов может существенно вырасти, т.к. они стали более доступными для украинских потребителей. В то же время производители не...
Украина: Киевские чиновники намерены увеличить штрафы за незаконную торговлю овощами и фруктами
3 июля 2013, 15:51
Чиновники намерены увеличить штрафы за незаконную установку киосков, торговых палаток с овощами и фруктами и торговлю с машин, которая пришла на смену стационарным киоскам."Для эффективной борьбы с незаконными МАФами, стихийной торговлей на колесах необходимо повысить значимость административного...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: