E 952 запрещён в США, но используется в Европе

18 марта 2014, 10:45

Во многих фруктовых соках, напитках, безалкогольном пиве, продаваемых в странах ЕС, содержится цикламат.
E 952 запрещён в США, но используется в Европе

Во многих фруктовых соках, напитках, безалкогольном пиве, продаваемых в странах ЕС, есть вещество цикламат, обозначаемое кодом E 952. В США его использование было запрещено еще в 1969 году. В Европе цикламат активно используется как искусственный подсластитель. Он в 40 раз слаще сахара, и его нужно совсем немного, чтобы сделать напиток сладким. В отличие от сахара, цикламат не содержит никаких калорий, он энергетически нейтрален. Точно неизвестно, насколько цикламат вреден для здоровья. Некоторые научные исследования показали, что от цикламата у крыс развивался рак мочевого пузыря, врожденные дефекты и мутации. Другие исследования утверждают, что цикламат только повышает активность других канцерогенных веществ. Как бы то ни было, население европейских стран потребляет это вещество в большом числе напитков. 

Источник: foodcontrol.ru

Также в разделе:

Погодные катаклизмы снова стали главным фактором влияния на яблочный сектор Украины - эксперт...

Европейские садоводы все больше отдают предпочтение яблокам клубных сортов...

Яблоки – наиболее обрабатываемые фрукты среди семечковых и косточковых – эксперт...

Сертификация органической продукции для российского рынка и экспорта от «А» до «Я» – что необходимо знать сельхозпроизводителю...

В России третью неделю подряд зафиксирована дефляция в 0,1%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Развитие садоводства в РФ позволит увеличить объемы производства сырья для соков - Ахпашев
25 апреля 2017, 09:27
Несмотря на увеличение площадей под яблоневыми садами в РФ, в стране все еще наблюдается дефицит качественного и недорогого сырья для переработки. Об этом заявил директор департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Евгений Ахпашев, выступая на международной...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: