Грузинским фруктам в экспортировании мешают нетоварный вид и высокая кислотность. Об этом заявил глава компании Georgian Neycheral Ладо Гугушвили.
По его словам, на мировом рынке высокий спрос на такие экзотические
фрукты, как черешня, гранаты, ежевика, черника и малина, и, следовательно, у Грузии неплохой экспортный потенциал. Однако грузинским фермерам необходимо заменить старые сорта новыми, более продуктивными.
В случае разведения лучших сортов экзотических фруктов у плодов будет хороший товарный вид, сахаристость, и урожай будет стабильным. В таком случае нетрудно найти экспортный рынок.
Компания Georgian Neycheral на местном сырье изготавливает натуральные соки и напитки, 100% которых вывозит в 30 стран на экспорт. Экспортной продукцией компании являются и замороженные экзотические
фрукты. Georgian Neycheral с 2007 г. начал разводить в Кахетии собственные сады черники, малины и гранатов, что даст возможность через несколько лет вместе с замороженными осуществлять экспорт и свежих экзотических фруктов.
