В Эквадоре на полях в экологически чистых горных районах, без использования химических удобрений стали выращивать розы со съедобными лепестками.
Выращивание в Эквадоре съедобных роз довольно затратный бизнес, но, по прогнозам бизнесменов, затраты быстро окупятся. Ведь заказчиками съедобных роз для салатов и десерта становятся рестораны многих стран.
Посетители ресторанов отмечают необычный и приятный вкус блюд, приготовленных из съедобных роз. Экскурсионные туры по Эквадору теперь пополнились поездками на поля, где выращиваются съедобные розы, и где их можно попробовать на вкус прямо с куста.
