Выращенные в Эстонии яблоки можно купить в городских магазинах до марта, а помидоры заканчиваются уже в начале декабря. Многие другие местные
овощи продаются круглый год.
Несмотря на более низкие цены испанских или голландских огурцов и помидоров, эстонским овощеводам с хуторов Сарго и Интсу не приходится жаловаться на отсутствие спроса.
Свой урожай помидоров Сарго продал еще 16 ноября, а в теплицах хутора Интсу некоторые помидоры еще не собраны. По словам хозяина хутора Интсу Вольдемара Каменика, помидоров для реализации в магазинах хватит и на первую неделю декабря. Помидоры с хутора Интсу можно приобрести в магазинах Selver, Prisma и на тартуском рынке.
Эстонские яблоки являются единственными фруктами местного производства, которые можно купить и в зимний период. Крупнейший производитель яблок Rõngu Aed в нынешнем году собрал внушительный урожай в тысячу тонн. Как сказал руководитель предприятия Тоомас Рюйтманн, яблок для продажи в магазинах хватит до самого марта.
По его словам, кризис сбивает цены, а потому выручка в этом году была несколько меньше, чем в прошлом. Яблоки Rõngu Aed реализуются в магазинах Rimi, Säästumarket, Prisma, Tallinna Kaubamaja и Selver.
Полный шок
Единственная фирма в Эстонии, которая выращивает
овощи круглый год, — это находящаяся около Тарту Grüne Fee. Ее парники расходуют электричества больше, чем весь расположенный рядом жилой район Аннелинн. Помимо двух гектаров, отведенных под огурцы, на 3,3 гектара выращивают всевозможные салаты и пряную зелень.
Огуречный парник ярко освещен, в нем при температуре 23 градуса поддерживается тропический климат. Вид сочной, яркой зелени неизбежно повергает в шок каждого, кто из ноябрьского мрака попадает в парник. После того, как шок проходит, рот поневоле растягивается в улыбке.
Как сказала директор по маркетингу и продажам Grüne Fee Пилле Покк, их предприятие иногда продает огурцы по цене, которая ниже себестоимости, чтобы потребитель отдавал предпочтение эстонскому товару. «Цены значительно ниже, чем в прошлом году», — сказал она.
Невзирая на это, рынком правят более дешевые огурцы из Южной Европы, расходы на выращивание которых в несколько раз меньше.
Как Grüne Fee, так и Вольдемар Каменик утверждают, что они, в отличие от южно-европейских коллег, не используют химикатов.
Яблоки до марта
Экономист Института конъюнктуры Вилья Вяхи вчера ознакомила Postimees с результатами проведенного в ноябре исследования цен в 57 магазинах 16 городов Эстонии. Как оказалось, местные яблоки продавались лишь в Таллинне, Кохтла-Ярве, Пайде, Пярну, Тарту и Курессааре. Доставка местной продукции в маленькие города обходится слишком дорого, к тому же тамошние жители довольно чувствительны в вопросе цен.
Зато такие
овощи, как картофель, капуста, брюква и морковь, по словам Вяхи, практически круглый год поставляют в магазины местные овощеводы. С луком дела обстоят сложнее, поскольку польский лук намного дешевле эстонского. Лук из Причудья можно купить в Tallinna Kaubamaja и Stockmann, а вот чеснок найти в магазинах непросто.
Вяхи добавила, что охотнее всего местные
овощи и
фрукты принимают на продажу Selver, Stockmann, Tallinna Kaubamaja и Prisma.
Продажа эстонских овощей зимой
• В этом году в магазинах крупных городов эстонские яблоки будут продаваться до марта. Импортные яблоки стоят в среднем 13,70 за кило, а эстонские — 17,02.
• Эстонские томаты в магазинах можно будет купить до середины декабря. В конце апреля они снова поступят в продажу.
• Огурцы и разные сорта салатов и зелени от Grüne Fee продаются в магазинах круглый год.
• Картофель, капусту, свеклу, брюкву, морковь и тыкву эстонские производители поставляют практически весь год.
• В ноябре картофель стоил в среднем 5,98 кроны за кило, белокочанная капуста — 1,87 кроны, морковь — 6,82 кроны, эстонские огурцы — 35,21 кроны (импортные — 15,02 кроны), эстонские томаты — 43, 47 кроны (импортные — 20,45 кроны).
• Эстонский лук продается в немногих местах, например в Tallinna Kaubamaja и Stockmann. Отечественный чеснок можно купить на рынке.
Источник: Институт конъюнктуры
