Запасы яблок в Европе сильно сократились по сравнению с прошлым годом, а в феврале 2013 года они снизились на 17%. Погода оказала большое влияние на этот факт. Однако, на фоне дефицита цены выросли, что стало очень хорошей новостью для трейдеров. Польша по-прежнему имел большое влияние на рынке с возрастающими объемами, и по мнению некоторых странах, является сильным конкурентом в ценовом отношении.
Рынок груши, в отношении цены, очень высок, но сразу видно, что это связано с сокращением запасов и поставок. Вся Европа столкнулась со сложными погодными условиями, в результате чего урожай груши не смог достичь больших объемов.
