Европейский рынок картофеля чувствует себя довольно неплохо на данный момент, сообщает портал
freshplaza.com.
Спрос, как сообщают участники рынка, остается на высоком уровне, как и цены. Производители и поставщики картофеля, по их собственным словам, не ожидали столь хорошей ситуации на рынке, что, однако, не может их не радовать. Они говорят, что возможно, на высокий спрос на картофель повлияла плохая погода, которая несколько улучшилась в последнее время.
Качество картофеля также гораздо лучше, чем в прошлом сезоне, говорят поставщики. Это позволяет удерживать цены на высоком уровне. С другой стороны, приблизительно на
20% меньше картофеля было посажено в этом году в Бельгии, и на 11% в Западной Европе, что, безусловно, привело к сокращению поставок. Кроме того, сократились средние показатели урожайности с гектара. Все это также оказала давление на цены.
Как ожидают эксперты, европейский картофельный рынок будет оставаться стабильным в течение ближайших недель. Спрос, вероятно, увеличится еще и в сентябре, когда многие потребители вернутся из отпусков.
