Европа: новая упаковка продлевает жизнь любимым фруктам обезьян
10 авг 2010, 12:48
589
Потребители, особенно те, кто заботится о своем здоровье, с удовольствием покупают бананы. Но есть проблема — этот фрукт быстро темнеет. Именно поэтому компания Del Monte разработала новую пищевую плёнку для бананов, которая должна увеличить их срок хранения более чем в два раза. Всё это благодаря тому, что она препятствует проникновению воздуха и влаги. Сеть магазинов 7-Eleven уже начала продажи бананов в новой упаковке в 27 магазинах Далласа. Если продажи будут успешными, то бананы в пакетах могут появиться в большинстве магазинов сети, сообщает ресурс Springwise.com.
Если говорить о сохранении потребительских свойств продукта, то это действительно успешный концепт, хотя некоторые эксперты раскритиковали тот факт, что дополнительная упаковка не способствует защите окружающей среды. В конце концов, бананы уже завёрнуты в собственный защитный слой. Компания Del Monte сейчас занимается разработкой биоразлагаемой упаковки, но уточняет, что новая пищевая плёнка снижает общий углеродный след, поскольку позволяет уменьшить количество поставок. Компания также представляет специально упакованные бананы в торговых автоматах. И делает это потому, что потребитель заинтересован не только в здоровом, но и удобном питании.
