Огуречный рынок колеблется вверх и вниз на фоне колебаний уровня спроса и предложения. По словам Яна Дортманса из компании «Scherpenhuizen», голландского поставщика огурцов, цены на огурца также не устойчивы. Так, во вторник днем цена на огурцы калибра 40 составила около 33 центов.
В преддверии праздничного сезона и летних отпусков трейдеры ожидают, что спрос на огурцы в Европе будет расти. Однако сейчас плохая погода ограничивает этот рост, негативно сказываясь на уровне цен. Потепление принесет долгожданный рост показателей, говорят поставщики овощей, который сможет , наконец, стимулировать увеличение цены на огурцы.
