Европейские супермаркеты избавляются от блюд с ростками бобовых культур

29 июня 2011, 12:26
Официального запрета на использование такой продукции пока не поступило, однако ритейлеры предпочитают не рисковать

Владельцы многих супермаркетов Европы срочно изымают из продажи готовые блюда, которые содержат ростки семян бобовых культур, люцерны и пажитника. Они не хотят проблем после вспышки кишечной инфекции, вызванной вирусом E.coli.

Напомним, по последним данным, именно проросшие ростки стали причиной распространения заболевания, в результате которого погибли более 40 человек, около 3700 были госпитализированы. При этом прямого запрета на такие продукты пока нет.

Врачи предупреждают, что проросшие ростки следует подвергать тщательной термической обработке. Тогда они не будут представлять опасности, сообщает Тelegraph.co.uk.

В свою очередь производители заверяют, что готовы сотрудничать со следственными органами «в полном объеме». При этом они считают, что нет никакой связи между вспышкой заболевания и поставляемыми ими семенами для проращивания.
Источник: aif.ru

Также в разделе:

Новую линию по производству цукатов открыл "Топ Продукт"...

Кабачковая икра "Ратибор" в упаковке от студии "Холмакс"...

За январь запасы яблока в ЕС сократились до минимальных объемов за последние 3 года...

Валовой сбор овощей в промышленных теплицах РФ за прошлый год вырос на 9%...

ЕБРР предоставил кредит на сумму $15 млн. крупнейшему производителю и экспортеру томатной пасты в Украине...

Минсельхоз назвал ограничение поставок российской продукции в Турцию попытками давления...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Евросоюз продлил санкции против России на полгода
14 марта 2017, 01:11
На санкционном фронте без перемен Евросоюз продлил антироссийские санкции на полгода. В заявлении ЕС указано, что оснований для изменения ограничительного режима с Москвой Европа пока не видит. Санкционная война между Россией и Западом продолжается три года — с марта 2014 года, после...
Источник кишечной инфекции в Европе точно установлен
10 июня 2011, 14:59
Источником заражения высокопатогенной кишечной палочкой в Германии являются пророщенные семена бобовых. Соответствующее заявление в пятницу, 10 июня, сделал президент Института Роберта Коха Райнхард БургерПо словам главы института, вероятность проявления симптомов заражения у людей, употребивших в...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: