Европейские супермаркеты избавляются от блюд с ростками бобовых культур

29 июня 2011, 12:26
Официального запрета на использование такой продукции пока не поступило, однако ритейлеры предпочитают не рисковать

Владельцы многих супермаркетов Европы срочно изымают из продажи готовые блюда, которые содержат ростки семян бобовых культур, люцерны и пажитника. Они не хотят проблем после вспышки кишечной инфекции, вызванной вирусом E.coli.

Напомним, по последним данным, именно проросшие ростки стали причиной распространения заболевания, в результате которого погибли более 40 человек, около 3700 были госпитализированы. При этом прямого запрета на такие продукты пока нет.

Врачи предупреждают, что проросшие ростки следует подвергать тщательной термической обработке. Тогда они не будут представлять опасности, сообщает Тelegraph.co.uk.

В свою очередь производители заверяют, что готовы сотрудничать со следственными органами «в полном объеме». При этом они считают, что нет никакой связи между вспышкой заболевания и поставляемыми ими семенами для проращивания.
Источник: aif.ru

Также в разделе:

Минсельхоз Армении исследует возможность незаконной торговли турецким томатом...

Краснодарский край сохранил лидерскую позицию по валовому сбору винограда в РФ...

Узбекистан начал экспортировать брокколи, рукколу и салат "Айсберг"...

Кабмин утвердил перечень сельскохозяйственной продукции для оказания господдержки...

Минсельхозпрод Дагестана разработал программу по развитию консервной промышленности...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Источник кишечной инфекции в Европе точно установлен
10 июня 2011, 14:59
Источником заражения высокопатогенной кишечной палочкой в Германии являются пророщенные семена бобовых. Соответствующее заявление в пятницу, 10 июня, сделал президент Института Роберта Коха Райнхард БургерПо словам главы института, вероятность проявления симптомов заражения у людей, употребивших в...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: