Европейские супермаркеты избавляются от блюд с ростками бобовых культур

29 июня 2011, 12:26
Официального запрета на использование такой продукции пока не поступило, однако ритейлеры предпочитают не рисковать

Владельцы многих супермаркетов Европы срочно изымают из продажи готовые блюда, которые содержат ростки семян бобовых культур, люцерны и пажитника. Они не хотят проблем после вспышки кишечной инфекции, вызванной вирусом E.coli.

Напомним, по последним данным, именно проросшие ростки стали причиной распространения заболевания, в результате которого погибли более 40 человек, около 3700 были госпитализированы. При этом прямого запрета на такие продукты пока нет.

Врачи предупреждают, что проросшие ростки следует подвергать тщательной термической обработке. Тогда они не будут представлять опасности, сообщает Тelegraph.co.uk.

В свою очередь производители заверяют, что готовы сотрудничать со следственными органами «в полном объеме». При этом они считают, что нет никакой связи между вспышкой заболевания и поставляемыми ими семенами для проращивания.
Источник: aif.ru

Также в разделе:

Украинским садоводам удается отгружать раннее яблоко заметно дороже, чем годом ранее...

Экспорт овощей из России вырос в разы - ФТС...

Евросоюз выделил 21,5 млн. евро на развитие садоводства в Узбекистане...

Выращивание рукколы под ЛЕД-светильниками позволяет повысить содержание в ней витамина С...

Испания: Lavernia & Cienfuegos упаковали апельсины из Валенсии...

В сезоне-2016/17 Украина увеличила импорт яблока почти вдвое...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Засуха может привести к снижению производства зерна и оливок в Европе
17 июля 2017, 12:41
Засуха в южных регионах Европы может стать причиной снижения производства зерновых, оливок и миндаля в Италии и в Испании до самого низкого уровня за последние 20 лет. Особенно пострадала автономная область Кастилия-Леон в Испании — это крупнейший зерновой регион страны, потери урожая...
Источник кишечной инфекции в Европе точно установлен
10 июня 2011, 14:59
Источником заражения высокопатогенной кишечной палочкой в Германии являются пророщенные семена бобовых. Соответствующее заявление в пятницу, 10 июня, сделал президент Института Роберта Коха Райнхард БургерПо словам главы института, вероятность проявления симптомов заражения у людей, употребивших в...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: