Новый бренд " Des produits d'ici ici cuisines " ("Продукты, производимые здесь, здесь и готовятся" ) будет вручаться рестораторам, которые готовят свои блюда из свежих продуктов из региона Иль-де-Франс.
CERVIA (Региональный центр сельскохозяйственного и продовольственного развития и инноваций) указывает, что эта инициатива поможет отметить заслуги поваров, которые используют свежие продукты местного производств .
Эта инициатива только что запущена, и ресторанов, получивших такую отметку в свое резюме, в настоящее время менее десятка.
