Фрукты улучшают работу мозга

30 окт 2014, 14:17 310

Основатель компании Apple Стив Джобс говорил, что своими идеями он обязан приверженности фруктовой диете. Недавно голландские специалисты из Университета Лейдена доказали, что такие слова вполне обоснованы.

Оказалось, что некоторые орехи и фрукты действительно повышают работоспособность головного мозга человека, увеличивают креативность, а также помогают эффективнее и быстрее решать различные задачи.

Все это происходит благодаря веществу тирозин. Эта аминокислота стимулирует производство допамина, который в свою очередь увеличивает мыслительные способности человека.

В большей степени такая особенность характерна для бананов, персика, миндаля. Тирозин также содержится в сое, яйцах, молочных продуктах и шпинате, но в гораздо меньшем количестве.

Источник: diver-sant.ru

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться