На крыше заброшенной фабрики в центре Берлина появилась самая настоящая ферма по производству органических овощей.
Создатели фермы "Frisch vom Dach" (Свежие
овощи с крыши) выбрали для размещения своего производства крышу заброшенной фабрики по производству солода, расположенной на юге столицы Германии. На площади в 7 000 квадратных метров владельцы фермы намерены выращивать капусту, томаты и салат.
Планируется, что удобрением для овощей будут служить отходы рыбоперерабатывающего производства. Руководство "Frisch vom Dach" уже заявило, что намерено превратить компанию в ведущего городского производителя овощей. Кроме того, представители "Frisch vom Dach" уверены, что идея создания подобных ферм на крышах зданий в различных городах в скором времени станет очень популярной.
