Импортная ягода не пользуется спросом у покупателей в розничных сетях

23 мая 2014, 06:28 322

На сегодняшний день основную часть предложений ягодной продукции в розничных сетях Украины составляет продукция местного производства, тогда как импортная ягода не пользуется особым спросом со стороны потребителей.

О этом в ходе пятой международной конференции «Ягодный бизнес Украины-20146 заморозка и свежий рынок» заявил Федор Андрейцов , старший менеджер по закупкам овощей и фруктов компании Fozzy Group

Эксперт отмечает, что наибольшим спросом со стороны потребителей пользуется земляника садовая (клубника), на долю которой в 2013 году пришлось 79% продаж ягодной продукции через магазины Fozzy Group

«В последнее время все больную популярность приобретает земляника ремонтантных сортов, при этом покупатели зачастую отдают предпочтение упакованной и сортированной ягоде», - говорит Федр Андрейцов.

По данным эксперта, второе место по объемам продаж в супермаркетах занимает клюква, на долю которой пришлось в прошлом году 9% реализованной ягодной продукции. Доля голубики составила 4%, малины – 3%, ежевики- 2%, тогда как доля смородины и крыжовника в объемах реализованной ягодной продукции составила всего по 1%.

«Здесь стоит определить, что в данном случае такое распределение продаж не отображает предпочтение потребителей, а является следствием недостаточного предложения качественных ягод этих видов украинскими производителями», - подчеркивает эксперт

Источник: fruit-inform.com

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться