Индекс IPOD измеряет разницу между ценой, полученной производителем, и ценой, которую платит потребитель за тот или иной продукт. Индекс рассчитывается отраслевыми организациями производителей и потребителей, а при участии общественных и отраслевых организаций.
За февраль месяц, стоимость салата увеличилась на 700% (0.12 €, в то время как потребитель заплатил в магазине 0.96 € за каждый пучок салата), цветная капуста подорожала на 443% (€ 0,30 и € 1,63), помидоры - на 419% (€ 0,37 и € 1,92), артишоки - на 407% (0,45 € и 2,28 €).
