Крупнейший производитель томатов черри в мире оказалась LA PALMA – сельскохозяйственный кооператив, основанной в провинции Гранада (юг Испании). Ассортимент томатной продукции включает такие виды томатов черри, как: виноградные черри, желтые помидоры черри, томаты бэби.
Научные исследования и инновации являются основой деятельности данного кооператива, который постоянно проводит исследования и разрабатывает новые сорта томатов в своей лаборатории, (например, новый сорт CHOCMATO, который характеризуется особым цветом кожицы, темной, как шоколад.
Огурцы являются второй наиболее важной культурой для кооператива Ла-Пальма, причем рост спроса на данные
овощи оказался самым примечательным за последние годы. Производство этого продукта удвоилось за последние четыре года. В ноябре 2006 года Ла-Пальма открыла новый завод по переработке и упаковке огурцов, на котором используются новейшие электронные технологии.
Другие продукты также очень разнообразны и включают зеленые бобы и горох, лук-порей, кабачки, баклажаны, перец и дыни, а также тропические
фрукты.
Кооператив также делает ставку на органическое производство: в настоящее время компания поставляет более 3% от общего объема органической продукции на местный рынок, главным образом, помидоры черри и огурцы.
В настоящее время к кооперативу La Palma (www.lapalmacoop.com) присоединились уже свыше 525 фермеров. Общее коммерческое производство составляет приблизительно 56, 000 тонн ((25 000 из которых помидоры черри) на общую сумму 88 млн. евро.
