Давид Гинзбург, генеральный директор Фонда по оказанию помощи фермерам и сельскохозяйственным предприятиям, понесшим убытки от природных катаклизмов и стихийных бедствий, утверждает: слишком теплая прошлогодняя зима серьезно сказалась как на урожае фруктов, так и на ценах на них.
В результате резко подорожали персики, нектарины, груши, сливы, черешня и многие другие
фрукты, нуждающиеся в "порции холода", но не получившие ее в зимний сезон.
По словам Давида Гинзбурга, на некоторых плантациях деревья вообще не дали урожая, в связи с чем популярные в Израиле
фрукты оказались в дефиците и цены на них тут же взлетели.
"Несмотря на то, что никакого урожая фермер не получил и ничего продать не смог, он вынужден продолжить вкладывать средства в уход за своим участком, — объяснил Гинзбург. — Чтобы хоть как-то компенсировать материальные потери приходится повышать цены на
фрукты".
Частично потери тружеников сельского хозяйства покрывает государственный фонд, во главе которого и стоит Гинзбург, но в основном теплые зимы отражаются на рядовых израильтянах, которым приходится платить за
фрукты больше денег.
Например, в этом году цена на персики, абрикосы, черешню и нектарины повысилась в два раза по сравнению с прошлым годом.
