Потребители могут стать свидетелями сокращения запасов и повышения цен после введения правительством новых норм использования натриевой селитры в качестве удобрения.
Цены на органические
овощи в Канаде этой зимой могут вырасти, так как страна готовится к сокращению американских поставок.
Новые нормы вступили в силу в июле этого года и закрыли границу для органических овощей, содержащих натриевую селитру, которую активно используют крупные производители органической продукции в Калифорнии.
Канада, как и ЕС, считает натриевую селитру синтетическим удобрением и не разрешает продукцию, выращенную с использованием этого удобрения, отмечать в магазинах как органическую.
