Капуста в Украине в два раза дороже, чем годом ранее

08 октября 2012, 14:02
По информации «АПК-Информ: овощи и фрукты», капуста в последнее время является одним из наиболее динамично дешевеющих продуктов на плодоовощном рынке. С начала сентября капуста потеряла более трети своей стоимости и продолжала динамично дешеветь на прошлой неделе. Благодаря этому капуста перестала быть самым дорогим овощем борщового набора, уступив первенство, тоже динамично дешевеющей в последнее время, моркови.

Наиболее существенное снижение цен по капусте отмечено в южных регионах страны, где производители не уверены в возможности повышения цен на этот товар после горького опыта в сезоне 2011/12 годов. Кроме того, в этом регионе уборка поздних сортов началась существенно раньше, в то время как производители западных регионов страны, где выращивается основная часть поздней капусты, к уборке еще не приступали.

Отличительной особенностью текущего года является резкое снижение спроса на капусту со стороны переработчиков, которые в прошлом году также не смогли реализовать все запасы готовой продукции. Также снизили активность, хранившие в прошлом году капусту, перекупщики, многие из которых либо покинули этот бизнес, либо просто не имеют финансовых возможностей для закупки продукции после убытков прошлого года. Это, соответственно, отражается на ценах продукции, т.к. спрос на нее падает, а предложение растет (фермеры тоже не сильно стремятся хранить).

Тем не менее, цены на капусту в настоящее время по-прежнему ровно в два раза превышают цены на эту же дату прошлого года, в то время как цены на картофель, лук и морковь сейчас уже существенно ниже прошлогодних.
Источник: fruit-inform.com

Также в разделе:

Молдавия нарастила экспорт овощей и фруктов в Россию...

Новак рассказал о подготовке к снятию ограничений против Турции...

Ввоз продуктов в РФ опережает их экспорт...

Карелия республика: Завод по переработке ягод под Петрозаводском возродили...

Азербайджан в первом полугодии увеличил экспорт овощей на 73%...

За неделю капуста в Казахстане подешевела в среднем на треть...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Арбузы в Украине продолжают стремительно дорожать
18 августа 2017, 09:10
Цены на арбузы в Украине продолжают стремительно расти. По данным ежедневного мониторинга «АПК-Информ: овощи и фрукты», только с начала текущей недели эта продукция на украинском рынке подорожала в среднем на 18%. Так, уже сегодня фермеры декларируют цены на арбузы в...
Погодные катаклизмы снова стали главным фактором влияния на яблочный сектор Украины - эксперт
18 августа 2017, 09:01
В сезоне-2017/18 погодные катаклизмы снова стали основным фактором, оказывающим наибольшее влияние на развитие украинского яблочного сектора. Об этом в рамках седьмой международной конференции «Яблочный бизнес Украины-2017» рассказал Александр Хорев, руководитель...
Украина может стать мировым экспортером овощей и фруктов – Минторг США
17 августа 2017, 05:21
 Украина может стать крупнейшей экспортной базой овощей и фруктов – как свежих, так и переработанных, констатируется в отчете Министерства торговли США о перспективах плодоовощной отрасли аграрного сектора Украины.  Исследование украинской плодоовощной отрасли и ее...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: