За последние несколько месяцев спрос на свежие китайские
овощи на внешних рынках резко сократился. Причиной сокращения экспорта стал резкий скачок цен на свежую овощную продукцию в Китае, что, в свою очередь, связано с неблагоприятными погодными условиями в этом сезоне.
Цены начали повышаться уже в І квартале 2010 г., а к концу апреля белокочанная капуста подорожала на 110%, картофель - на 92%, зеленый перец - на 96%.
В среднем
овощи за последние полгода стали дороже в 2 раза, при этом даже с потеплением тенденция роста сохраняется. По словам производителей, на цене овощей также сказался рост производственных затрат.
