Мировое производство фундука в сезоне-2011/12 может быть на 9% выше, чем в предыдущем сезоне, заявил Россано Барбьери, представитель Nestle Zeur, во время 30-го мирового конгресса по орехам и сушеным фруктам в Будапеште.
По его оценкам, объем производства фундука в скорлупе вырастет с чуть менее 854 тыс. тонн в сезоне-2010/11 до более чем 921 тыс. тонн в сезоне-2011/12. Урожай этого ореха в Турции останется на уровне предыдущего сезона и составит 630 тыс. тонн. Что касается Италии, то эта страна увеличит производство на целых 43% - до 125 тыс. тонн.
