Мировое производство перца сократится в 2011 году - IPC
27 сен 2011, 10:41
485
Год за годом мир наблюдает сокращение производства многих сельхозпродуктов, в том числе и перца.
По данным Международного сообщества производителей перца (International Pepper Community - IPC), общий объем производства перца в 2011 году сократится на 17 230 тонн, до 318 000 тонн. Снижение объемов производства этого сельхозпродукта затронет все ведущие страны-производители, кроме Вьетнама и Малайзии.
Тем не менее, мировой спрос на перец постоянно растет. Ежегодное потребление перца достигает 350 000 тонн. За период с января по август 2011 года производство перца в мире составило 173 000 тонн, в отличие от 183 000 тонн за аналогичный период 2010 года, информирует ИА «Казах-Зерно».
Мировое производство перца снижается на протяжении последних трех-четырех лет. На фоне роста спроса на этот продукт и сокращения производства цены продолжают расти.