Мировое производство томатов составило 158 368 530 тонн в 2009 году, что на 3,7% больше по сравнению с предыдущим годом. Крупнейшим производителем томатов в 2009 году стал Китай, за ним следуют США, Турция, Индия, Египет и Италия. В 2009 году на долю Китая приходилось 24% от общего объема мирового производства томатов, по данным Департамента сельского хозяйства США (USDA).
Как упоминалось выше, в мире было произведено 158 368 530 тонн томатов в 2009 году, что на 3,7% больше по сравнению с объемом в 152 577 109 тонн, зафиксированным в 2008 году. Как показано на графике ниже, в течение последнего десятилетия производство томатов сохраняет тенденцию к росту. Действительно, в период между 2000 и 2009 годами, мировое производство этой культуры выросло на 28%.
Как можно наблюдать на графике, Китай остается ведущим производителем томатов в течение многих лет. Производство томатов в Китае увеличилось до 38 213 528тонн в 2009 году, что на 0,6% больше, чем в 2008 году. С 2000 года производство томатов в этой стране увеличилось на 53%.
Номером два в производстве томатов являются Соединенные Штаты, которые собрали 15 840 173 тонн этой культуры в 2009 году, на 3,1% больше, чем 15 362 631 тонн, зарегистрированные в 2008 году. За10-летний период с 2000 по 2009 год, производство томатов в США выросло на 12%.
Другие ключевые производители - это Турция, Индия, Египет и Италия. В 2009 году в Турции было произведено 12 487 218 тонн, в Индии - 12 035 077 тонн, в Египте - 11 201 918 тонн, в Италии – 7 147 891тонн. Производство томатов в Турции, Индии и Египте росла за последние 10 лет, тогда, как производство томатов в Италии за тот же обозреваемый период сократилось.
