На этой неделе на московском оптовом рынке свежих овощей и фруктов эксперты констатировали снижение цен на баклажан из Бельгии, Голландии и Испании.
Представители рынка отмечают, что цена на данную позицию стабилизируется уже довольно скоро – в конце марта - апреле. Причиной снижения цен до более низкого уровня станет увеличение количества экспортеров баклажана и рост конкуренции.
На данный момент начальная цена на баклажан снизилась с 97 до 90 рублей за кг.