На польском плодоовощном рынке при ограниченном предложении наблюдается высокий спрос на столовую свеклу. На сегодняшний день закупочные цены достигли уже 0,29 евро/кг.
Однако специалисты предполагают, что многие производители могли придержать свою продукцию до католической Пасхи, и настоящий дефицит свеклы можно считать штучным.
