В настоящее время на польском рынке наблюдается существенное увеличение спроса в сегменте огурца. Как следствие, цены ползут вверх, а предложение не способно удовлетворить потребности рынка.
С одной стороны из-за «огуречной паники» большую часть продукции пришлось утилизировать, а с другой – сокращение предложения вызвано ухудшением погодных условий.
В понедельник в крупном опте цены на тепличные огурцы формировались в пределах 0,32-0,37 евро/кг, в мелком опте они достигали 0,45 евро/кг.
