В настоящее время на польском рынке не наблюдается традиционного подорожания корнеплодов перед Пасхой. Следует отметить, что в текущем году совпало так, что католическая и православная Пасха празднуются в один день – 4 апреля.
Диапазон цен на мытый корень петрушки с высокими качественными характеристиками удерживается на уровне 0,90-1,02 евро/кг в зависимости от региона продаж.
Цены на мытый корень сельдерея варьируются в пределах 0,33-0,41 евро/кг в зависимости от региона продаж и качества продукции.
Стабильными остаются цены на механически очищенную морковь высокого качества (0,18-0,25 евро/кг) и столовую свеклу (0,14-0,20 евро/кг в зависимости от региона страны).
