В настоящее время на польском плодоовощном рынке продавцам яблок не всегда удается удовлетворить стремительно растущий спрос на товар с предназначением на экспорт. Нехватка яблок на рынке обусловлена нежеланием производителей открывать хранилища во время морозов.
Как отмечают специалисты, с начала января заметно подорожали яблоки сорта Айдаред. Так, закупочная цена на данный сорт калибра 70 с хранилища удерживается на уровне 0,17 евро/кг, что на 0,04 евро выше, чем в начале месяца.
Закупочные цены на Чемпион, Глостер, Лиза, Джонагоред с хранилища с начала января выросли в цене на 0,02 евро до 0,17 евро/кг.
