Спрос на капусту на рынке Нидерландов в этом году довольно высок. "Урожай был относительно низким в этом сезоне, по крайней мере, по сравнению с прошлым годом, но цены очень хорошие и продолжают расти",- говорит Жерар Севенюнсен, глава «Tuindersbelang», голландской компании, занимающейся поставками красной и белой капусты на рынок, - "Диапазон цен, тем не менее, несколько уменьшился в соседних странах".
Цена на белокочанную и краснокочанную капусту в Нидерландах колеблется в районе 20 центов в последние две недели. Жерар ожидает, что эта цена сохранится, по крайней мере, на какое-то время. "Сейчас мы в основном продаем капусту в Европе, но некоторые партии уже готовы отправиться в Азию. Восточная Европа не покупает капусту в данный момент,» - говорит он.
