Новая упаковка способна на неделю продлить срок годности бананов

14 августа 2012, 14:47
Dole Fresh Fruit запускает производство упаковки для бананов, способной продлить свежесть фруктов на срок до шести дней. При этом упаковку можно открыть с одной стороны, оставляя запечатанной с другой, для лучшей сохранности второй половины продукта.

Особая упаковка с микропорами, продлевает сроки годности бананов за счёт понижения содержания кислорода и увеличения углекислого газа во внутренней атмосфере.

"Новая упаковка защищает продукт без использования химических препаратов, только за счет естественного процесса дозревания фруктов. В упаковке FreshPack есть специальная микро-перфорация, контролирующая состав атмосферы внутри контейнера и тем самым — продлевающая сроки хранения свежих фруктов", - рассказал Бил Голдфилд (Bil Goldfield), менеджер по связям из Dole Fresh Fruit.

"Устройство этой сумки позволяет сократить концентрацию кислорода и повысить уровень углекислого газа. Бананы в ней как бы «спят», пока вы не откроете контейнер", - продолжил он.

В ответ на электронное письмо Б.Голдфилд так и не ответил, когда и кем была разработана новая упаковка.
Сегодня работники Dole Fresh Fruit совместно с представителями Market Street United и United Supermarkets проводят апробацию новой упаковки на территории США.
Источник: foodcontrol.ru

Также в разделе:

Волгоградская область намерена войти в пятерку лидеров по производству овощей...

«Дикси» увеличила долю российских овощей на 65%...

Первичная переработка - путь выхода на иностранные рынки для украинских овощей и фруктов - Трофимцева...

В Армении намерены развивать производство нетрадиционных для армянского рынка овощей...

Новгородская область: Губернатор о картофелеводческом проекте в Шимском районе: «Посадки будут увеличиваться с каждым годом»...

Минсельхоз Армении исследует возможность незаконной торговли турецким томатом...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Бананы наконец-то упаковали
5 марта 2011, 14:11
Компания по производству продуктов здорового питания разработало упаковку для своих банановМогло бы показаться, что упаковать фрукты или овощи может стать проблемой. Однако компания по выращиванию натуральных продуктов Del Monte Fresh Produce Inc решила позаботиться о своих потребителях, поместив...
Австралия: мтериал Blankey поможет бананам дольше сохранять свежесть
22 октября 2010, 12:44
Новый упаковочный материал появился в Австралии — Banana Blankey. Его создатель Роб Уоткинс, который только что выиграл в Австралии премию «Молодой фермер года», привнёс настоящую революцию в упаковку: «Blankey оберегает фрукты, сохраняя их влажными, и способствует тому, чтобы они «дышали» через...
Европа: новая упаковка продлевает жизнь любимым фруктам обезьян
10 августа 2010, 12:48
Потребители, особенно те, кто заботится о своем здоровье, с удовольствием покупают бананы. Но есть проблема — этот фрукт быстро темнеет. Именно поэтому компания Del Monte разработала новую пищевую плёнку для бананов, которая должна увеличить их срок хранения более чем в два раза. Всё это благодаря...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: