Согласно опубликованному мартовскому индексу цен на продовольственные товары, как и опасались производители свежих фруктов и овощей, погодные условия в весенний и летний период оказали значительное влияние на объемы поставок.
Цена на свежие томаты выросла в феврале на 2,70 долларов за кг, что стало показателем трудностей, с которыми столкнулись производители, когда жаркая засушливая погода сократила урожай.
«Это всего лишь вопрос спроса и предложения. Когда урожай сокращается, а спрос остается на высоком уровне, растут цены, - заметил генеральный директор организации «Фрукты и
овощи Новой Зеландии». – Трудность для производителей заключается в том, что это не означает увеличения их доходов, особенно на фоне роста производственных издержек на орошение, хранение и посадку».
По статистическим данным,
фрукты и
овощи в Новой Зеландии все еще дешевле других продуктов питания, которые выросли за год в цене на 9%. Впервые с июля прошлого года плодоовощная продукция действительно подорожала на 2,9%, а не упала в цене.
