Образцы лучших сортов картофеля сохранят в вечной мерзлоте на будущее
21 мар 2011, 12:07
822
Фермеры отобрали лучшие образцы картофеля и отправили в специальный «семенной фонд судного дня».
1500 лучших сортов перуанского картофеля помещены в специальный «семенной фонд судного дня» на Свальбарде (Svalbard Global Seed Vault) с целью сохранения их образцов для будущих поколений.
Хранилище Svalbard Global Seed Vault было построено три года назад. Оно представляет собой склад, находящийся внутри горы, в вечной мерзлоте, на глубине 130 метров. Там собирается коллекция семян всех важнейших сельскохозяйственных культур планеты. Создатели хранилища рассчитывают, что в случае глобальных природных катаклизмов грядущие поколения смогут восстановить потерянные виды растений из их «аварийного запаса».
Картофель из Перу был выбран для хранения потому, что Южная Америка считается родиной этого корнеплода. Первые упоминания о картофеле в Перу были сделаны еще 8 тысяч лет назад, пишет Кулинарный Эдем.
Всего на Земле насчитывается более 4 тысяч разновидностей картофеля.
