Если прежде на продажу овощей, имеющих искривлённую форму, был наложен запрет, то теперь он отменен. Благодаря этому прилавки вновь имеют право изобиловать овощами–уродами, допустимый диаметр которых или вес явно нарушены.
«Нет никакого смысла выбрасывать совершенно нормальные по качеству продукты просто потому, что они «неправильной» формы или размера», – говорят представители сельскохозяйственной комиссии ЕС. По их словам, отмена ограничений даст покупателям гораздо больший выбор, а заодно и возможность сэкономить на еде.
Напомним, до последнего времени правила, запрещающие продавать «не кондицию», распространялись на 26 категорий овощей и фруктов, среди которых были абрикосы, баклажаны, морковь, огурцы,
грибы, лук, капуста. Теперь табу сохранено только для 10 самых популярных категорий, составляющих около 75% объемов проданных в ЕС овощей и фруктов. Среди них яблоки, цитрусовые, персики, клубника, помидоры, виноград.
