Настроения производителей овощей «борщового набора» на этой неделе можно охарактеризовать как панические. Фермеры крайне обеспокоены инертностью рынка, количество сделок по продаже корнеплодов, капусты и лука по сравнению с прошлой неделей опять снизилось, а предложение напротив заметно увеличилось.
Оптовые компании и сети объясняют слабую закупочную активность сравнительно невысокими темпами розничных продаж и низким качеством продукции в хозяйствах.
«На рынок сейчас в большом количестве поступают подмороженные овощи, качество и сроки реализации такой продукции крайне невысоки - комментируют ситуацию представители оптовых компаний - Закупать такие овощи даже по очень низким ценам довольно рискованно, тем более что предложения качественных овощей сейчас вполне хватает для обеспечения невысокого потребительского спроса».
Эту информацию подтверждают и сами производители. Фермеры сейчас стараются сбыть товар, который сильно пострадал в конце октября от заморозков, по довольно низкой цене. Так минимальные цены на белокочанную капусту уже опустились до 0,5-0,6 грн/кг (0,03 евро/кг), подмороженную свеклу и морковь хозяйства готовы отгружать по 0,6-0,7 грн/кг(0,03-0,04 евро/кг), а нижний порог цены на лук опустился до 1,2-1,3 грн/кг (0,06-0,07 евро/кг).
Источник: fruit-inform.com
Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться