Перспективы и риски украинского грибоводства в условиях евроинтеграции

14 ноября 2014, 13:59

Ежегодно Украина производит около 55 тыс. тонн культурных грибов, и, несмотря на достаточно скромный объем годового потребления на душу населения, почти весь объем этой продукции реализуется на внутреннем рынке. Украина практически не импортирует культурные грибы, хотя по соседству находится Польша, крупнейший в ЕС производитель этой продукции.

Перспективы и риски украинского грибоводства в условиях евроинтеграции

Объемы экспорта украинского гриба также остаются ничтожными: согласно официальным данным, ежегодно Украина реализует за пределами страны не более 2% собственного урожая грибов.

Текущий сезон преподнес украинским грибоводам сюрприз в виде высоких цен на продукцию, благодаря чему заметно повысился интерес к этому сегменту рынка со стороны компаний, специализирующихся на производстве овощей, фруктов и ягод. Украинские розничные сети сегодня готовы закупать качественный гриб  по 24-28 грн/кг, что на 25-30% выше, чем в прошлом году, и фактически соответствует ценам в период предновогоднего ажиотажа.

Также в разделе:

Калифорния догонит Флориду по объемам производства апельсинов...

В начале 2018 года на рынке банана в Эквадоре ожидается рост цен...

ЕС сократил объемы запасов яблока из-за резкого падения производства...

Россия ограничит поставки овощей из Казахстана из-за «сербских» яблок...

Кабмин выделил Крыму 200 млн руб. на развитие молочного скотоводства и виноградников...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Спрос на грибы трюфеля в Украине превышает предложение
27 ноября 2017, 10:23
В Украине, несмотря на дороговизну грибов трюфелей, спрос превышает предложение. Деликатес закупают рестораны, но они вынуждены импортировать, так как на внутреннем рынке пока трюфель предлагает только один производитель, основатель фермы «Sunberry Ukraine» Александр Джига. За сезон...
На Сицилии развивается производство грибов
6 октября 2017, 09:01
Итальянская фирма Funghitaly  расположена на острове Сицилия неподалеку от Сиракуз и уже 30 лет занимается выращиванием грибов. По словам ее представителя Джованни Гамбино, эта фирма является точкой отсчета для других грибоводов восточной Сицилии. Вначале было очень трудно,...
Юрий Лужков удвоит производство грибов
4 августа 2017, 11:08
Хозяйство экс-мэра Москвы будет собирать 90 тонн вешенки в год Агрокомплекс «Веедерн» бывшего мэра Москвы Юрия Лужкова в следующем году рассчитывает удвоить производство грибов вешенок в Калининградской области, сообщает ТАСС со ссылкой на его...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: