Почему яблоки из США запрещены в Европе?
20 июня 2014, 12:22
Яблоки на полках магазинов США содержат в среднем 0,42 промилле DPA – в четыре раза больше, чем норма, что допустимая в Европе.
Дифениламин (DPA) распыляется на фрукты после того, как они были собраны. DPA используется для предотвращения того, что называется ошпаренной кожурой - коричневые пятна, которые появляются на фруктах после длительного хранения, как правило, в течение нескольких месяцев. DPA также связан с нитрозаминами, которые сегодня рассматриваются как потенциально канцерогенные веществ.
В 2008 году Европейское ведомство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) заинтересовалось, насколько это химическое вещество безопасно для потребления человеком и в сотрудничестве с представителями химической промышленности, исследует этот вопрос, чтобы получить достоверную информацию о безопасности или вреде DPA.
В настоящее время установлено, что дифениламин безвреден для здоровья человека сам по себе. Но когда дифениламин распадается, он образует соединения из семейства канцерогенов под названием нитрозамины. Например, нитрозамины были обнаружены в копченом мясе и других вредных продуктах, пишетт nature.health-ua.org.
В результате тестов, проведенных Рабочей группой по охране окружающей среды (EWG), оказалось, что яблоки на полках магазинов США содержат в среднем 0,42 промилле DPA – в четыре раза больше, чем норма, что допустимая в Европе. В общем числе, 80% яблок, экспортируемых из США, содержат дифениламин. Хотя окончательно неизвестно, представляет ли дифениламин на поверхности американских яблок опасность для здоровья, Европа решила повременить с разрешением, пока ученым не станет известно больше о взаимодействии этих химических веществ.
Источник:
foodcontrol.ru
Также в разделе:
Почти 2 тонны Белорусской земляники не пустили в Псковскую область...
Производство агропродукции в России выросло на 2,5%...
Мировые и российские перспективы тепличного овощеводства...
Минсельхоз РФ планирует в течение 5 лет решить проблемы с мелиорацией в Крыму....
Узбекистан резко сократил объем экспорта абрикосов...
Правительство обсуждает снижение НДС на фрукты...
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.
Также вас может заинтересовать
Цены снизились в Приморье
19 июня 2018, 09:41
Куриное яйцо подешевело за месяц на 8,5%, гречка – на 3,5%.
Как сообщили в департаменте лицензирования и торговли Приморья, в мае, по сравнению с предыдущим месяцем, больше всего подешевело куриное яйцо, гречка и рыба.
«Цены на куриное яйцо упали на 8,5%, гречка стала дешевле...
Об утилизации в Смоленской области более 38 тонн подкарантинной продукции
8 июня 2018, 09:00
При проведении мероприятий по недопущению на российский рынок товаров,попавших под действие ответных экономических мер, сотрудниками Смоленской таможни были задержаны транспортные средства, перевозившие из Республики Беларусь 38,8 тонны яблок.
В рамках межведомственного...
За 4 месяца в Псковской области с участием Управления Россельхознадзора проконтролировано более 10 тысяч автомобилей и уничтожено более 500 тонн продукции
1 июня 2018, 08:35
Должностные лица Управления Россельхознадзора в рамках работы межведомственных мобильных групп на территории Псковской области осуществляют полномочия по контролю транспортных средств с правоохранительными органами региона.
При проведении карантинного фитосанитарного...
Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.
Категория новостей
- Все
- Главные
- Региональные
- Дальнее зарубежье
- Ближнее зарубежье
- Новости компаний
- Обзоры отрасли
Ищете поставщиков?
Ищете поставщиков?
- Интернет менеджер найдет пользователей, которые предлагают оптовые продажи интересующей вас продукции.
- Интернет менеджер отправит за вас коммерческое предложение.
- Вам остается отвечать на звонки и письма и заключать выгодные сделки.
Подробнее по телефону: (812)425-32-65
Комментарии (0):
Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.