Тенденция повышения цен на свежие
овощи и
фрукты стала поводом для беспокойства для переработчиков Польши. Цены на сырье с начала года стремительно растут и уже на 25-35% превысили уровень прошлого года.
Наиболее востребованными позициями у предприятий остается лук, промышленные партии которого сейчас удается закупать по 0,2-0,21 евро/кг EXW. Также высоким спросом у переработчиков пользуется капуста, поставки которой на предприятие ведутся по 0,08-0,09 евро/кг.
