На польском оптовом рынке закупочные цены на пастернак удерживаются на стабильном уровне с сентября. На данный момент закупщики декларируют цены в диапазоне 0,20-0,22 евро/кг.
Несмотря на то, что ситуация в сегменте пастернака характеризуется стабильностью, цены на продукт в текущем сезоне значительно выше показателей предыдущих лет.