Привязка сорта яблока к региону выращивания принципиальна в случае производства окрашенных сортов - эксперт

27 августа 2013, 16:00
Привязка сорта яблока к региону выращивания принципиальна в случае производства окрашенных сортов, таких как Джонагоред, Гала Мондиаль, Чемпион, Пинова и др. Об этом в ходе третьей международной конференции «Яблочный бизнес Украины и России-2013» заявил Анатолий Сичкарь, генеральный директор Крымской фруктовой компании.

«Это связанно с тем, что яблоки красных сортов требуют наличия перепадов температур для синтеза антоцианов, которые отвечают за окраску в предуборочный период. А они, в свою очередь, образуются в условиях перепада температур (дневных и ночных) в предуборочный период, - комментирует эксперт. - Это характерно для западных регионов Украины, особенно в предгорных областях, где окрашенные плоды получаются наиболее привлекательными».

Также эксперт отметил, что неокрашенные сорта, такие как Голден Делишес, Ренет Симиренко, Гренни Смит, лучше выращивать в южных областях Украины, где можно получить плоды с очень высоким содержанием сахаров и очень выраженным, характерным именно для южного региона насыщенным ароматом.
Источник: Фитомаг

Также в разделе:

В регионе идет работа над концепцией кооперативного движения в сельском хозяйстве...

"На курс доллара не смотрим". Где лучше всего покупать фермерские продукты?...

Россельхознадзор отчитался о выявленных нарушениях белорусской стороны...

Аграрии России посеяли 1,5 млн га яровых...

Цены на продовольственные в Новой Зеландии выросли в марте...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Какие сорта яблок будут популярны в ближайшие годы?
7 марта 2018, 12:16
Во время конференции, проведенной на ярмарке MTAS FruitPRO 2018, Уолтер Гуэрра из LVF Laimburg (Южный Тироль) проанализировал сорта яблок с учетом тенденций в закладке интенсивных садов в конкретных регионах мира. Какие изменения наиболее очевидны при выборе сортов яблони?   По мнению...
В ближайшее время официального выхода клубных сортов яблок на рынок Украины ожидать не стоит - эксперты
28 марта 2013, 16:06
По данным исследования «Яблоки Украины и России-2013», работу над которым недавно завершили аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», клубные сорта яблок, такие как Крисп Пинк (Crisp Pink), Рубенс (Rubens) или Канзи (Kanzi), имеют неплохие перспективы для украинских садоводов. Однако при...
Садоводы считают наиболее перспективными сортами яблок Айдаред и Ренет Симиренко
28 марта 2013, 16:05
По данным исследования «Яблоки Украины и России-2013», работу над которым недавно завершили аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», наиболее перспективными сортами для выращивания и продажи в условиях России местные садоводы считают Айдаред (Idared) и Ренет Симиренко. К таким выводам...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: