Привязка сорта яблока к региону выращивания принципиальна в случае производства окрашенных сортов - эксперт

27 августа 2013, 16:00
Привязка сорта яблока к региону выращивания принципиальна в случае производства окрашенных сортов, таких как Джонагоред, Гала Мондиаль, Чемпион, Пинова и др. Об этом в ходе третьей международной конференции «Яблочный бизнес Украины и России-2013» заявил Анатолий Сичкарь, генеральный директор Крымской фруктовой компании.

«Это связанно с тем, что яблоки красных сортов требуют наличия перепадов температур для синтеза антоцианов, которые отвечают за окраску в предуборочный период. А они, в свою очередь, образуются в условиях перепада температур (дневных и ночных) в предуборочный период, - комментирует эксперт. - Это характерно для западных регионов Украины, особенно в предгорных областях, где окрашенные плоды получаются наиболее привлекательными».

Также эксперт отметил, что неокрашенные сорта, такие как Голден Делишес, Ренет Симиренко, Гренни Смит, лучше выращивать в южных областях Украины, где можно получить плоды с очень высоким содержанием сахаров и очень выраженным, характерным именно для южного региона насыщенным ароматом.
Источник: Фитомаг

Также в разделе:

ЗАО СК «РСХБ-Страхование» и Национальный союз производителей овощей подписали соглашение о сотрудничестве...

Кыргызстан: в Баткенской области строится биофабрика по производству СЗР...

Мировое производство винограда выросло до рекордных показателей, несмотря на снижение урожая в ЕС...

Россия ввела запрет на ввоз овощей и фруктов из Бурунди через Беларусь...

Польша утратила лидерство по объемам производства голубики в Европе...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В ближайшее время официального выхода клубных сортов яблок на рынок Украины ожидать не стоит - эксперты
28 марта 2013, 16:06
По данным исследования «Яблоки Украины и России-2013», работу над которым недавно завершили аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», клубные сорта яблок, такие как Крисп Пинк (Crisp Pink), Рубенс (Rubens) или Канзи (Kanzi), имеют неплохие перспективы для украинских садоводов. Однако при...
Садоводы считают наиболее перспективными сортами яблок Айдаред и Ренет Симиренко
28 марта 2013, 16:05
По данным исследования «Яблоки Украины и России-2013», работу над которым недавно завершили аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», наиболее перспективными сортами для выращивания и продажи в условиях России местные садоводы считают Айдаред (Idared) и Ренет Симиренко. К таким выводам...
Самыми популярными сортами яблок у российских садоводов являются Антоновка, Жигулевкое и Богатырь
25 марта 2013, 14:46
По данным исследования «Яблоки Украины и России-2013», работу над которым недавно завершили аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», производители РФ, прежде всего, делают ставку на зимостойкие красно-желтые сорта яблок отечественной селекции.Такие выводы эксперты проекта «АПК-Информ: овощи...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: