Рано посаженый картофель хранится меньше

04 апреля 2012, 06:02
Рано посаженый картофель хранится меньше

Ранняя посадка картофеля оказывает негативное влияние на хранение овощей: такой ранний картофель хранится меньше, в особенности, твердые сорта. Первый ранний картофель в сезоне 2012 уже посажен. «Swisspatat», торговая организация при швейцарской Ассоциации производителей картофеля, объявила, однако, что часть урожая 2011 года до сих пор не может быть распродана. При этом, качество некоторых сортов картофеля сейчас оставляет делать лучшего. Тот факт, что картофель, хранящийся на складах, все чаще и чаще пропадает и просто выкидывается на свалку, начинает становиться все более серьезной проблемой.

Существуют различные причины для проблем с сохранением качества овощей. Некоторые из них нельзя или можно лишь частично контролировать, например, условия выращивания. Есть, однако, факторы, которые могут непосредственно управляться производителями. Опыт показывает, что время посадки играет важную роль при хранении картофеля. Картофель, который посадили очень рано, особенно твердые сорта, такие как Шарлотт, Дитта или Гурмандин, могут храниться только короткий срок. Зато срок хранения картофеля, посаженного позже, заметно длиннее.

В связи с этим, «Swisspatat» советует производителям подождать с посадкой некоторых сортов картофеля, предназначенных для длительного хранения. При нормальных погодных условиях урожай картофеля должен созреть достаточно рано, даже при посадке картофеля в конце апреля.
Источник: Fruitinfo.ru

Также в разделе:

Плоды импортозамещения: как изменился российский АПК под санкциями...

Волгоградская область намерена войти в пятерку лидеров по производству овощей...

«Дикси» увеличила долю российских овощей на 65%...

Первичная переработка - путь выхода на иностранные рынки для украинских овощей и фруктов - Трофимцева...

В Армении намерены развивать производство нетрадиционных для армянского рынка овощей...

Новгородская область: Губернатор о картофелеводческом проекте в Шимском районе: «Посадки будут увеличиваться с каждым годом»...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

«Валентина», «Евгения» и «Жанна» зарекомендовали себя в различных зонах
1 августа 2014, 11:10
В Ставропольском крае прошел семинар на тему «Технология выращивания семенного и продовольственного картофеля». Семинар состоялся в ООО экспериментальный тепличный комбинат «Меристемные культуры» - единственном на юге России предприятии, обеспечивающим производство...
Минсельхоз Таджикистана обещает, что больше дефицита картофеля не будет
17 июля 2014, 16:06
ричиной дефицита картофеля и, как следствие, повышение цен на него весной 2014 года, стало то, что дехканские хозяйства не справились с хранением картофеля в зимнее время, заявил журналистам первый заместитель министра сельского хозяйства Таджикистана Давлатали Хотамов, отметив, что для хранения...
Франция: Картофель «Люкс» от «Bayard Distribution»
20 февраля 2012, 13:54
Производители картофеля Франсуаза и Бертран Байярд создали бренд «Bayard Distribution », под которым намерены распространять свою продукцию и картофели пятнадцати соседних производителей.Их страсть и опыт позволили компании превратить простой картофель в инновационный продукт.Структура поставок и...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: