Рынок грибов в Германии растет в 2 раза быстрее внутреннего производства

04 декабря 2014, 09:26

Рынок грибов в Германии стабильно растет на 3-4% в год, сообщает проект.

Рынок грибов в Германии растет в 2 раза быстрее внутреннего производства

По данным немецкого агентства AMI, за последние семь лет объем продаж свежих грибов в Германии вырос минимум на четверть. Как отмечают эксперты, рост потребления этой продукции стимулирует и увеличение внутреннего производства в стране, хотя  темпы роста валового сбора  заметно уступают темпам роста внутреннего спроса. Так, в 2013 г. общий урожай культурных грибов в Германии достиг 64 тыс. тонн, превысив показатели предыдущего сезона всего на 3%.

При этом жители Германии в основном потребляют грибы в свежем виде, на долю переработки приходится не более 8 тыс. тонн культурных грибов в год.

Эксперты полагают, что более интенсивному росту внутреннего производства  препятствует сильная конкуренция с импортом, ежегодно значительный объем грибов Германия завозит из Польши и Нидерландов.

Также в разделе:

В России выросли цены на говядину, баранину и молочку...

Китай: Еврокомиссия изучает слияние ChemChina и Syngenta...

С начала недели на оптовых рынках Украины заметно подешевели огурцы...

Эрдоган хочет продавать России помидоры и виноград за турецкие лиры...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Какие освободившиеся из-за санкций ниши должны привлечь предпринимателей
30 января 2015, 10:44
В условиях обмена санкциями между Россией и западными странами в последний год часто употребляется слово «импортозамещение». Однако быстро заполнить все освободившиеся ниши отечественным производителям не удалось. В итоге в магазинах опустели прилавки с грибами, с...
Кубанский свиносовхоз будет заниматься грибами
23 января 2015, 10:20
МУП совхоз «Прогресс» города Краснодара начал реализацию проекта по выращиванию грибов в рамках оздоровления производства, сообщили Южному аграрному агентству в пресс-службе городской мэрии.   Как пояснило руководство предприятия, причиной для смены направления работы стала...
На территории Алтайского края откроется первое пробное производство шиитаке
21 января 2015, 10:04
Опытная партия грибов шиитаке и мейтаке будет выращена в теплицах Бийского технологического института. Причем поступит она в продажу в торговые сети уже в текущем году. Производственные возможности позволят специалистам выращивать до 6 килограммов грибов в сутки. - Уже есть торговые...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: